Om na 'n restaurant te kom, het ons vandag die geleentheid om die kulinêre lekkernye van enige land in die wêreld te proe. En dikwels val die keuse op Oosterse geregte. En hulle moet as 'n reël geëet word volgens hul eie reëls en tradisies.
In die Ooste is dit gebruiklik om kos te eet met behulp van spesiale toestelle – Chinese eetstokkies. Hulle word so genoem omdat hulle die eerste keer in China gebruik is, en eers daarna het hulle in die alledaagse lewe van ander Asiatiese lande oorgegaan. Hierdie stokkies word in China, Japan, Viëtnam, Korea, Taiwan en ander lande geëet. Die inwoners van hierdie lande leer van kleins af hoe om hulle te hanteer, en hulle het geen probleme om dit te gebruik nie. En wat moet ons doen as ons in 'n Oosterse restaurant is of, meer nog, in die algemeen, in die buiteland, maar ons weet nie hoe om dit te gebruik nie? Om nie in 'n ongemaklike situasie te kom nie, moet jy net verstaan hoe om Chinese eetstokkies te gebruik en leer hoe om dit te doen.
Maar voordat ons die tegniek van die gebruik van hierdie toestelle begin oorweeg, moet 'n paar woorde gesê word oor die etiket wat daarmee geassosieer word. Volgens die reëls wat in Asiatiese lande aangeneem is, kan eetstokkies nie op verskillende voorwerpe geslaan word nie. Hullekan nie gelek word en as 'n wyser gebruik word nie. Dit is ook nie nodig om iets te neem met die hand waarin hulle geleë is nie. Jy kan hulle nêrens plak nie - hulle doen dit net by begrafnisse.
Kinders moenie met hulle speel en dit as speelgoed gebruik nie. Alhoewel die kind geleer word hoe om Chinese eetstokkies vas te hou en hoe om dit te gebruik vanaf die oomblik dat hy een jaar oud is. Daar word immers geglo dat dit verstandelike vermoëns affekteer, want. ontwikkel motoriese vaardighede van bewegings.
Die stokkies self kan heeltemal anders wees: rond en vierkantig, weggooibaar of vir permanente gebruik, net stukke hout of pragtig versier en vernis. Die enigste ding wat dieselfde is, is die tegniek om dit te gebruik.
So kom ons kyk hoe om Chinese eetstokkies vas te hou en hoe om dit te eet.
Die eerste ding om te onthou is dat die hande ontspanne moet wees, en die bewegings moet kalm en glad wees, dan sal die resultaat nie lank wag om te kom nie.
Handposisie moet wees:
- Die pinkie moet teen die ringvinger gedruk word.
- Indeks en middelwyser effens vorentoe.
- Die eerste stok is in die uitsparing tussen die duim en wysvinger, en sy onderpunt rus op die ringvinger. Dit moet goed reggemaak word, want. sal roerloos wees.
- Die tweede stok word bo-op geplaas en met die duim, wys- en middelvinger vasgehou. Om meer presies te wees, moet dit gebaseer wees op die eerste falanks van die indeks en die derde falanks van die middel, en moet voldoen aanpunt van die duim. Of jy kan dit op dieselfde manier hou as jy 'n pen vashou.
- Verstel die lengte van die eetstokkies deur dit op die bord te tik - hulle moet ewe lank wees.
- Draai die boonste een - druk dit en rol oor jou wysvinger na die tweede gewrig.
- Die punte van albei stokke moet verbind word wanneer jy beweeg.
Terselfdertyd, terwyl jy leer hoe om die Chinese eetstokkies vas te hou, berei 'n paar stukkies kos voor - van groot tot klein, en oefen om hierdie kos te gryp. Dit is nie moeilik om hierdie bykomstigheid te bemeester nie. Al wat jy nodig het, is begeerte en deursettingsvermoë.
Geleidelik, met oefening, sal jy nie net leer hoe om hulle te bemeester en in jou hande te hou nie, maar ook jou vriende en familie pragtig kan wys hoe om met Chinese eetstokkies te eet. Jy kan selfs een ryskorrel saam met hulle eet!
Ten afsluiting wil ek dit byvoeg, want Hierdie toestel is individueel, dan om te verstaan hoe om Chinese eetstokkies vas te hou en te leer hoe om dit te eet - die proses is ook individueel vir almal en vereis oefening en aandag van 'n persoon.
Uiteindelik. In China word hierdie kenmerk gegee vir die Nuwe Jaar met wense vir die beste in die komende jaar. En in Japan word hulle by die troue aan pasgetroudes voorgestel, terwyl dit impliseer dat die paartjie altyd saam sal wees, soos hierdie twee stokke.
