Vanuit 'n dierkundige oogpunt is krappe dieselfde krewe, net kortstert. Hulle klein kop is versteek in 'n spesiale uitsparing onder die rand van die dop. In die vorm van hul liggaam verskil alle krappe skerp van die res van hul skaaldierfamilie. Die feit is dat by volwassenes die buik verkort en afwaarts gebuig is, en as jy na hierdie wese van bo kyk, kan jy net sy afgeronde kefalothorax opmerk. Soos alle ander verteenwoordigers van die wêreld van fauna, het hierdie wesens hul eie hiërargie, wat gelei word deur die sogenaamde koningkrap.
Koning van krappe
Die tweede naam van die koningkrap is Kamchatka. Dit is een van die grootste skaaldiere wat die waters van die Verre Ooste bewoon. Heerlike, sagte en voedsame vleis het die koningkrap 'n voorwerp van konstante visvang gemaak, insluitend onwettig. Die geskiedenis van die voorkoms van hierdie wese in die waters van die Russiese Federasie is redelik eenvoudig: in die middel van die vorige eeu is hierdie tipe skaaldier doelbewus ingebring inBarentssee.
Koningkrap is 'n massiewe en kragtige skaaldier. Dikwels bereik die breedte van sy dop 26 cm, en in individue wat die Golf van Alaska bewoon, in die algemeen, 29 cm! Die span van die loop ledemate van hierdie dier wissel van 1 tot 1,5 meter, en die gewig is tot 7 kg. Krapkloue is op die eerste paar looppote geleë, terwyl die regterklou effens groter en sterker as die linkerkant is. Die dier het dit nodig om die skulpe van mossels te breek, om die skulpe van see-egels te vernietig, ens. Die linkerklou is nodig om kos te vergruis. Terloops, hierdie krap vreet uitsluitlik met sy linkerklou.
Waar woon die koningskrap?
Die habitat van hierdie dier is baie groot en divers. Die koningkrap kan gevind word in die See van Okhotsk, die See van Japan en die Beringsee. Wetenskaplikes wat die lewensbelangrike aktiwiteit van hierdie skaaldiere waargeneem het, het tot die gevolgtrekking gekom dat hul grootste konsentrasie aan die weskus van Kamchatka gekonsentreer is. Dit is daar waar die hoof kraphengel van jaar tot jaar plaasvind.
Reproduksie van koningkrappe
Koningkrap (foto aangebied in die artikel) bereik seksuele volwassenheid met 8-10 jaar, tensy ons natuurlik van mannetjies praat. Wyfies word 'n bietjie vroeër seksueel volwasse. Hierdie wesens kan regte reisigers genoem word: van jaar tot jaar herhaal hulle dieselfde seisoenale roete. Hulle bring die winter koud onder water op 'n diepte van 250 m deur en bring byna die hele winter daar deur. Met die aanvang van die lente keer krappe terug na hul eie kus vir vervelling en daaropvolgende voortplanting. Wanneerherfs kom, gaan hulle weer na die dieptes. En so voortdurend.
Daar word beraam dat een vroulike koningskrap tot 300 000 eiers gedurende die broeiseisoen kan lê! Soos alle krewe, dra wyfies van hierdie krappe eiers op hul abdominale bene deur die jaar. Die aard van die omswerwinge van hierdie wesens hang grootliks af van fluktuasies in watertemperatuur. Van hul permanente oorwinteringsgebiede trek hulle in hele skole na die oewers: gedurende hierdie tydperk beweeg honderdduisende langbeenkoningkrappe langs die bodem van die see. Die skouspel is natuurlik ongelooflik!
Dit is opmerklik dat wyfies gedurende hierdie tydperk reeds byna gevormde larwes dra. Op pad na die gekoesterde vlak water broei laasgenoemde uit hul eiers uit en begin selfstandig in die waterkolom swem. Hul ma's gaan intussen voort op hul pad. Ongelukkig oorleef baie larwes nie tot hul "volwassenheid" nie, aangesien hulle 'n gunsteling prooi van verskeie seediere is.
Koningkrappe is oor die algemeen stadiggroeiende wesens, en watertemperatuur is hier van deurslaggewende belang. Byvoorbeeld, in die warm waters van die Amerikaanse kus groei en ontwikkel hulle twee keer so vinnig.
Koningkrap is 'n waardevolle voorwerp van visvang
Die natuurlike lewensverwagting van koningkrappe is 20 jaar, maar baie van hulle is nie bestem om so lank te lewe nie. En dit alles as gevolg van die voortdurende mensejag vir hulle: die koningskrap is die waardevolste kommersiële produk wat oor die hele wêreld in aanvraag is! Wanneer hulle gevang word, word voorkeur gegee aan mannetjies met 'n doplengte van meer as 13 cm. Wyfies is gewoonlik nieword gevang.
Krabkloue is 'n keurige lekkerny. Sy regterklou is veral waardevol en smaaklik, waarin die sag en voedsaamste vleis gekonsentreer is. Terloops, die vleis van hierdie krap is ryk aan al die nodige vitamiene, aminosure en minerale: sink, proteïen, jodium en ander stowwe bied ons liggaam onskatbare voordele. Die skulpe en binnegoed van hierdie wesens word verwerk tot nuttige kunsmis.
Hierdie wonderlike wesens het hulself lank reeds gevestig as 'n lekkerny seeproduk, wat die hooftipe krappe in die binnelandse mark is. Geen wonder dat die koningkrap die bekendste kommersiële skaaldier in die wêreld is nie.
Pasop vir stropers
Die oorspronklikheid van koningkrappe en die groot aanvraag daarna van verbruikers het die onwettige vang van hierdie diere uitgelok. Stropers is op hul hoede: daar is baie krappe van twyfelagtige geh alte op die binnelandse mark. Dit is stropery produkte.
Meestal "onwettige" krappe kom na ons toe vanaf die Barentssee, en die vangs van Verre Oosterse stropers bereik amper nooit die Europese deel van ons land nie. Dit alles lei daartoe dat skaaldiere op groot skaal na Japan uitgevoer word. Werknemers van Rospotrebnadzor beveel nie aan om sulke produkte te eet nie, want net God weet watter kwaliteit so 'n koningskrap is.
Die prys van die vleis van hierdie diere stem ooreen met die kwaliteit daarvan. Byvoorbeeld, 'n kilogram van 'n koningkrap-knie kos ongeveer 1 300 roebels,en 'n kilogram van die tweede falanks - ongeveer 1700 roebels. Vir 'n hele krap, byvoorbeeld, wat 5 kg weeg, sal jy ongeveer 10 000 roebels moet betaal. Dit is so 'n duur plesier! En dit is nie toevallig nie.
Soos hierbo genoem, is koningskrapvleis 'n onontbeerlike bron van alle mikro-elemente, vitamiene en natuurlik minerale wat vir ons liggaam nodig is. Dokters beveel aan om soveel geregte as moontlik van hierdie dier te eet. Dit help om gesigskerpte te verhoog, die toestand van die liggaam te verbeter in geval van kardiovaskulêre siektes en bloedarmoede.
