Video: Avokado – vrugte of groente? Jy het 'n vraag, ons het 'n antwoord
2024 Outeur: Henry Conors | [email protected]. Laas verander: 2024-02-12 03:02
Die subtropiese vrugte, avokado, wat eksoties is vir ons plekke, het die afgelope dekade groot gewildheid in Rusland verwerf. Sy verskyning op die mark het egter aanvanklik verwarring onder kopers veroorsaak: is avokado 'n vrug of 'n groente? En, die belangrikste, hoe om dit skoon te maak en te eet?
American Perseus, alligatorpeer - dit is almal die name van dieselfde plant, aan ons beter bekend as avokado. Die vorm van die vrugte lyk soos 'n peer, bedek met 'n donkergroen puisieskil. Vandaar sy Engelse naam - alligator pear ("krokodilpeer").
Avokado is 'n immergroen boom van die Laurel-familie - wydverspreid in Suid-Amerika. Hulle het ook probeer om dit in Rusland te kweek – aan die Swartseekus van die Kaukasus, waar jy verskeie bome van hierdie spesie kan vind.
Aanvanklik was daar dikwels dispute: is avokado 'n vrug of 'n groente? Kom ons probeer dit uitvind. Die smaak van die pulp van hierdie vrug (olierig, amper smaakloos), wil dit voorkom, wek vertroue dat die avokado 'n groente is. Dit is hierdie smaakeienskappe wat dit moontlik maak om dit as bestanddeel in verskeie groenteslaaie te gebruik. Sommigehuisvrouens gebruik fyngemaakte vetterige pulp as 'n plaasvervanger vir mayonnaise. Die feit dat die vrugte aan 'n boom groei, laat egter geen twyfel nie: avokado is 'n vrug.
Soos reeds genoem, is die pulp van 'n avokado feitlik smaakloos, amper soortgelyk aan 'n okkerneut wat met olie gerasper is. Ten spyte van die hoë inhoud van olie daarin (tot 30%), word dit maklik verteer. Terloops, die chemiese samestelling van hierdie vrug het nog 'n rede vir twyfel geword: avokado is 'n vrug of 'n groente.
Avokado bevat 'n ryk stel spoorelemente - magnesium, fosfor, yster, koper, magnesium, kalsium, sowel as B-vitamiene en vitamien E. Die teenwoordigheid van antioksidante help om hartaanvalle te voorkom en is 'n assistent in die stryd. teen stresvolle situasies. Die lae soutinhoud laat toe dat die vrugte aanbeveel word vir gebruik deur mense wat aan hoë bloeddruk ly. 'n Klein hoeveelheid koolhidrate en suiker (slegs 1,5%) maak hierdie produk onontbeerlik vir diabete.
Avokado is nie 'n dieetproduk nie, inteendeel, dit is baie hoog in kalorieë - 100 gram van die produk bevat 245 kcal, maar die teenwoordigheid van mono-onversadigde sure help om cholesterolvlakke te verlaag, verjong die liggaam.
Avokado's word nie net by slaaie gevoeg nie. Dit word gebruik in sop, souse, melkskommels. In sommige lande word roomys daarvan gemaak, by koffie gevoeg of op brood gesmeer.
Dit is byna onmoontlik om die rypheid van 'n vrug aan sy voorkoms te bepaal. Gewoonlik word dit onryp te koop aangebied. Jy kan dit "hou".deur vir 2-3 dae in 'n sak met 'n piesang te plaas. 'n Volwasse avokado het 'n sagte vleis wat maklik is om fyn te druk en te versprei.
Om 'n vrug te sny, moet dit in die lengte, in die helfte gesny word, versigtig om die been, wat in die middel van die vrug is, met 'n mes, en dan geskil. Om te keer dat ongebruikte pulp verbruin, sprinkel dit met suurlemoensap.
Ek hoop ons het jou gehelp om die vraag "Is avokado 'n vrug of 'n groente?" te verstaan, en jy sal al die lekkertes van hierdie eksotiese vrug ontdek. Ten slotte neem ons kennis dat die blare en die klip van die avokado skadelik is vir diere en mense, aangesien dit giftige stowwe bevat.
Aanbeveel:
Waarom mense mense genoem word: 'n ernstige antwoord op 'n "kinderagtige" vraag
Wanneer hulle gevra word hoekom mense mense genoem word, antwoord woordeboeke dat daar geen ander denkende lewende wesens is wat met spraak toegerus is en nie net in sosiale produksie nie, maar ook in die vervaardiging van gereedskap, op Aarde kan werk nie. Dit kan by die woordeboekdefinisie gevoeg word dat dit juis hierdie planeet is wat die kompakte woonplek van mense as spesie is
Wat moet ek doen as ek opstaan? Kom ons vind die antwoord op 'n interessante vraag
Mans van verskillende ouderdomme ervaar soms die probleem van onbedoelde ereksies. In so 'n situasie is die enigste vraag wat hulle hulself afvra: "Wat moet ek doen as ek opstaan?" Die probleem is nie so groot as dit alleen by die huis gebeur het nie
Hoekom kak 'n koei met 'n tortilla en 'n bok met ertjies? Die vraag is snaaks, maar die antwoord is ernstig
Die meeste van die dorpenaars hou vee aan, wat dit moontlik maak om altyd vars suiwelprodukte en vleis te hê. Sommige het koeie, terwyl ander die bokke verkies wat makliker is om te versorg. En as die dorpsmense wat na die dorp gekom het verbaas is oor baie dinge en vir hulleself onverwagte ontdekkings maak, dan was dit seker die kinders wat, nadat hulle nader met vee kennis gemaak het, die eerste was om 'n belaglike vraag te vra oor hoekom 'n koei drek met 'n koek, en 'n bok met ertjies
Wat is die wêreld rondom? Hoe om die antwoord op so 'n moeilike vraag te vind?
Wat is die wêreld rondom? Dit blyk 'n eenvoudige vraag wat selfs 'n kind in die eerste graad kan beantwoord. Dit is egter die moeite werd om 'n bietjie dieper te delf - en dit blyk dat alles in werklikheid baie meer ingewikkeld is. En hoe ouer en meer opgevoed 'n persoon is, hoe moeiliker is sy weergawe van die antwoord
Antwoord op die vraag: hoe lank leef baber in die natuur
Kaber kan toegeskryf word aan die oudste visse wat die vars waters van die planeet bewoon. Hierdie skubbelose visse is ongetwyfeld kampioene in terme van grootte en gewig onder hul varswater-eweknieë. Jy kan dikwels legendes oor katvis hoor – kannibale wat al meer as ’n eeu aan die onderkant van riviere woon