Lekkergoedboom is 'n eksotiese bladwisselende plant wat inheems is aan China, Korea en Japan. Ook gevind in die voetheuwels van die Himalajas en op 'n hoogte van tot 2 duisend meter. In plantkunde staan dit bekend as sweet govenia. Word gebruik in volksgeneeskunde van Oosterse lande, landskapontwerp en kookkuns.
Beskrywing van die lekkergoedboom
Die hoogte van die plant is gemiddeld ongeveer 15 m. Govenia het 'n dekoratiewe voorkoms: 'n digte sferiese kroon en groot glansende donkergroen blare. Die deursnee van 'n reguit silindriese stam met 'n gladde grysbruin bas bereik 80 cm. In Julie verskyn trosse wit klein blommetjies op die plant, wat dit soos 'n linde laat lyk. Jong lote het 'n rooierige tint. Die blare is ovaalvormig. Vyf-kroonblomme word gekenmerk deur die teenwoordigheid van 'n delikate aroma. Droë vrugte groei aan die punte van dik stingels. Soet geurige drupes kan rou of gedroog geëet word. In albei gevalle herinner hul smaak aan suur rosyne gekombineer met kaneel en naeltjies. Die stingels is amper nooit van 'n boom nieval af en kan daaraan hang tot die lente.
Benewens die gebied van Oos-China, Japan en Korea, word dit ook in die voetheuwels van die Himalajas gevind en op 'n hoogte van tot 2 duisend m. Die boom verkies klam sanderige en leemgrond. Soet govenia kan tussen struike in subtropiese woude gevind word. Die lekkergoedboom, waarvan die foto hieronder geleë is, verskyn toenemend in die versamelings van botaniese tuine, insluitend die Krim- en Kaukasiese tuine, sowel as in parke en kweekhuise.
Teelproses
Die beste maand vir saai is Maart. Saad moet in matig klam grond geplaas word nie dieper as 0,5 cm nie en laat ontkiem by 'n konstante temperatuur van 20-22 ° C. Gewoonlik duur hierdie stadium ongeveer 10 dae. Dan moet die saailinge oorgeplant word in individuele potte met grond wat bestaan uit turf, blaargrond en sand. Die lekkergoedboom word ook voortgeplant deur semi-verbrande steggies, wat oor twee tot drie weke onder konstante warm lug wortel skiet. Die plant verdra nie temperatuurveranderinge, gebrek aan of oortollige vog nie.
Met versigtige sorg binnenshuis, kan govenia die hele jaar blom, maar jy moet nie soet vrugte daarvan verwag nie. Die plant benodig 'n oorvloed lig. Gedurende die blomperiode benodig die boom 'n groot hoeveelheid gekookte water, waarvan die temperatuur effens warmer sal wees as kamertemperatuur. Soet govenia-blare verdra nie droë lug nie. Voor bespuiting moet die blomme bedek word, want as gevolg van water word hulle bedek met donker kolle. Een keer per maand word die boom met 'n bietjie water natgemaak.sitroensuur of sap.
Chemiese samestelling
Pedikels en vrugte word vir medisinale doeleindes gebruik. Die samestelling van laasgenoemde sluit glukose, sukrose, fruktose, kalium, askorbiensuur en appelsure in. Die stingels waarop die blomme groei is ryk aan:
- dihydroflavonol dihydromyricetien en struktuur identies aan myricetien;
- govenitins;
- gallocatechin gevind in groen tee;
- laricetrin;
- steroïde saponiene.
Verkryging van grondstowwe
Stompels vir medisinale en kulinêre doeleindes moet aan die begin van rypwording (September en Oktober) geoes word. Met verloop van tyd word hulle sappig en kry 'n oranje kleur met 'n effense geelheid. Die samestelling van gedroogde stingels bevat ongeveer 45% suikers, vars - ongeveer 25%. Gedurende die jaar kan ongeveer 30 kg "lekkers" aan een boom gebore word. Die ekstrak van sade en jong lote dien dikwels as die basis van 'n heuningvervanger.
Aansoek en resensies
Candy tree, volgens wetenskaplike navorsing waarby mense betrokke is, is hoofsaaklik 'n onontbeerlike hulpmiddel in die stryd teen alkoholvergiftiging en babelas. 'n Waterige uittreksel van die sade en vrugte van die plant binne 30 minute na verbruik verminder die negatiewe effekte van etielalkohol op die liggaam, veral op die lewer, aansienlik. Ook verminder die afkooksel naarheid en hoofpyn aansienlik. Vrugtesap, konfyt, asyn en wyn gebaseer op govenia-stingels behou medisinale eienskappe ten volle.eiendomme. Askorbiensuur, vervat in vrugte, word gebruik vir 'n swak immuunstelsel en die stryd teen chroniese moegheid.
Tot op datum word die lekkergoedboom nie in wetenskaplike medisyne gebruik nie. Die gebruik van die vrugte van die plant vir voedsel is teenaangedui by kinders, lakterende en swanger vroue, sowel as mense met onverdraagsaamheid teenoor bogenoemde komponente. In 2007 het 'n Amerikaanse publikasie die resultate van studies gepubliseer wat 'n terapeutiese verband tussen hepatitis C en kitskos getoon het. Die effek wat by besmette muise gesien is, was dat die plant in staat was om lewerskade wat deur die siekte veroorsaak is, te verminder.
Inwoners van Asiatiese lande gebruik die stingels al lank vir duiseligheid, senuwee-afwykings, longontsteking, siektes van die galblaas en niere. 'n Afkooksel van die vrugte help met die behandeling van spasmas, stuiptrekkings, hardlywigheid en die verlaging van hoë liggaamstemperatuur. 'n Middel gebaseer op die bas van 'n lekkergoedboom moet gedrink word vir dermsiektes. Ou mediese verhandelings (insluitend die Kompendium van Materia Medica) bevat inligting dat soet vas in staat is om van alkoholverslawing ontslae te raak.
