Wilde radyse is 'n kruidagtige giftige eenjarige plant wat velde in die vorm van 'n onkruid bevolk. Dit is onpretensieus vir klimaat en grond, versprei op byna alle vastelande, wat meestal in die woudsone van Europa voorkom, sowel as in weivelde, langs paaie, in woesteny en selfs op stadsgrasperke. Dit ontkiem, as 'n reël, in die lente-somer, maar dit gebeur ook in die herfs, by 'n lugtemperatuur van +2-4 grade C.
Veldplant - wilde radyse
Familie Cruciferae is plante wat deur insekte bestuif word. Daarom ruik baie van hulle en het hulle nektar. Ons kruidagtige plant behoort aan hierdie familie.
Dit het 'n taamlik hoë, uitgespreide, reguit steel (bereik 50-60 cm hoog), bedek met stywe hare. Die blaar is liervormig, groei afwisselend. Wortelstelsel in die vorm van 'n verkorte wortel. Die kleur van die blomme is wit, gelerig, selde pers-wit. In 'n onkruid groei die blomblare in 'n kruis en bestaan uit een stamper en ses meeldrade. Die lengte van die vrugte, wat in die herfs ryp word in die vorm van 'n peul, wat in 5-10 segmente verdeel, kan 8 cm bereik. Die sade is in peule van 'n ovaal rooierige kleur.skaduwee.
Reproduksie vind plaas deur sade - van 150 tot 300 per plant. Saad ontkiem vanaf 'n diepte van nie meer as 3-4 cm in die tweede jaar nie. In die herfs is hulle bedek met 'n digte skulp, waarin hulle die winter goed verduur, en in die lente bly ontkiem.
Wetenskaplikes het bewys dat die saad in die grond in staat is om sy lewensvatbaarheid vir tot 10 jaar te behou. Wilde radyse blom in Mei-September, dra vrugte in Julie-Oktober. In die fases van ontkieming en die begin van vrugvorming, weerstaan dit ryp tot -11°C, maar oorwinter nie.
Die plant doen baie skade in vrugbare lande, versprei goed in die beddings, en verhoed dat groentegewasse ontkiem.
Properties
Wilde radyse is toegerus met giftige eienskappe in blomvorm, en eers wanneer dit gedroog word, verloor dit dit. Uiterlik lyk dit soos 'n saai radyse, hul smaak eienskappe is ook soortgelyk, slegs die gevolge van die neem van wilde radyse (bloeiwyses) is betreurenswaardig, naamlik: ernstige vergiftiging vind plaas, waarvan die tekens helderkleurige urine, naarheid, braking, duiseligheid is., tagikardie en onomkeerbare nierveranderinge. In so 'n geval is dit nodig om noodhulp te verskaf: spoel die maag uit en, indien agteruitgang in die kardiovaskulêre stelsel waargeneem word, neem dan seker hartmedikasie.
In sommige lande, byvoorbeeld in Engeland, word die stingels van hierdie plant in voedsel gebruik in die vorm van slaaie, sop en selfs geurmiddels, maar na behandeling met temperatuur is dit nie geskik hiervoor nie, aangesien hulle 'n Bitter smaak. Gedroog, hulle word gebruik om geurmiddels te maak.
Teen die herfs, wanneer die peule ryp word, word die onkruid gevaarlik vir diere: as dit mosterdolie vrystel, kan dit lei tot akute skade aan die spysverteringskanaal. Die plant lyk soos veldmosterd. Moontlike vergiftiging van hase nadat gras van die lande af gevoer is.
Die radyse het egter uitstekende heuning-eienskappe – dit verskaf 'n groot hoeveelheid nektar en stuifmeel vir bye. In volksgeneeskunde is 'n afkooksel daarvan as 'n ekspektorant gebruik. Nuttige eienskappe sluit in die inhoud van vitamien C in die lugdeel van die onkruid, en in die sade - 20-32% vetterige olie.
Daar is 'n voortdurende stryd teen hierdie onkruid, want hulle het nie tyd gehad om brood te saai en aartappels te plant nie - wilde radyse groei reeds uit groentegewasse, wat tuiniers baie irriteer. Die voortplanting daarvan op bewerkte gronde kan met behulp van onkruiddoders beheer word. Die aktiewe bestanddele van hierdie fondse kan baie uiteenlopend wees.
Laastens sal ons 'n interessante en eenvoudige gereg met jou deel wat van hierdie plant voorberei kan word.
Wilde radyseslaairesep
Was die blare (200 g), sny, sit in 'n diep bord. Geel (2 eiers) maal met suurroom (1/2 koppie), suiker (1 eetlepel), asyn (1 eetlepel), sonneblomolie (1 eetlepel) en sout. Klits die hele massa en gooi dit oor die blare, sprinkel gekapte pietersielie, dille en ui bo-oor.
Gevolgtrekking
Nou weet jy hoe 'n wilde radyse lyk - jy kan 'n foto daarvan in ons artikel sien. Weet jy hoe en waar dit groei en wat is sy eienskappe?plante.
