Terwyl ons deur die woud stap, ontmoet ons dikwels pragtige bessies, wat in die volksmond wolfbessies genoem word. As jy hulle eet, sal jy beslis vergiftig word. Is dit so? Trouens, wolfbessies is die versamelnaam vir 'n aantal plante. Dit sluit in belladonna, wolfbessie, raafoog, kamperfoelie, buckthorn, snowberry, common dereza. Foto's van hierdie plante, waarvan die vrugte in die meeste gevalle regtig oneetbaar is, word baie dikwels gevind op die bladsye van publikasies wat aan wild gewy is. Baie van ons weet van kleins af dat sulke bessies nie geëet moet word nie. 'n Afsonderlike plek in hierdie lys word ingeneem deur gewone dereza, waarvan die vrugte 'n baie waardevolle bron van voedingstowwe is.
Wolfbessie, bulldurgun, Tibetaanse berberis, goji, lisium. Al hierdie name behoort aan dieselfde plant - dereza, wat ons van die waardevolste grondstowwe voorsien wat gebruik word om allerhande genesende verbindings voor te berei.
Beskrywing van die plant
Die gewone dereza, wie se Latynse naam Lýcium bárbarum is, behoort aan 'n groot familieNightshade en is 'n houtagtige plant wat aan die genus Dereza behoort, met meer as sestig spesies. Die tuisland van wolfberry is China, maar dit is ook moontlik om dit in Rusland te verbou.
In hoogte bereik hierdie struik 'n hoogte van 3,5 meter. Die takke van die plant is bedek met klein dun stekels. Die blare is eenvoudig, heel, ellipties van vorm, die blomme is klokvormig, lila of pienk, die vrug is 'n klein, helder koraalrooi bessie. Dereza vulgaris gedurende die vrugtydperk, wat van Mei tot Oktober duur (afhangende van die streek), is in staat om tot dertien oeste te produseer.
Oor die voordele van gewone dereza
Die vrugte van die plant is ryk aan askorbien-, gamma-aminoboter- en nikotiensure, vitamiene A, B1, B2, polisakkariede, proteïene, aminosure en baie ander nuttige stowwe.
Blae en bessies (beide ryp en gedroogde) gewone dereza word gebruik om verskeie siektes van die kardiovaskulêre en senuweestelsels te behandel, om nierfunksie te normaliseer. Hulle verlaag ook cholesterolvlakke en normaliseer bloedsuikervlakke. Daarbenewens verhoog die vrugte van hierdie plant sterkte, waarvoor hulle die bessies van liefde genoem is. Vir sy medisinale eienskappe van 'n wye spektrum van werking, word gewone dereza 'n middel vir 'n duisend siektes genoem.
Kweek wolfbessie in die tuin
Is dit maklik om 'n struik te kweek? Dereza ordinary voel wonderlik in byna alle toestande. Verder, voordat jy begin om dereza te teel, moet jydink dat dit makliker is om dit te kweek as om later daarvan ontslae te raak. Hierdie onpretensieuse plant, wat perfek wortel skiet op semi-sout en onvoldoende bevochtigde gronde, groei redelik vinnig en suksesvol, en verplaas sy bure om 'n groot gebied vir homself te wen. Daarom is dit beter om dit in woesteny, langs slote en paaie, tuine of bye te plant.
Dereza vulgaris word ewe goed deur steggies en sade voortgeplant. In die eerste geval word een- of tweejarige lote gebruik, met 3-4 knoppe en 'n lengte van 10-15 cm, wat eers in 'n kweekhuisgrond gekweek word wat uit 'n mengsel van turf en sand bestaan. Die steggie word tot 'n diepte van 5 cm in die grond gedompel, terwyl die onderste nier met grond besprinkel moet word. Oppervlaksaai word vir saadontkieming gebruik. Om die beste resultaat te behaal, moet die sade vir twee dae in warm water geplaas word, dan behandel word met 'n oplossing van kaliumpermanganaat en in die grond geplant word. In die proses van saadontkieming is dit nodig om konstante vog te handhaaf.
Aan die begin van die lente by volwasse plante moet ongeveer een derde van die ou lote onder die wortel gesny word. Dit is nodig om die gewone dereza slegs gedurende die wortelperiode of in 'n warm droë somer nat te maak, aangesien dit nie van te veel humiditeit hou nie.
