Die veldwaterpyp, waarvan die foto hieronder geleë is, is 'n kruidagtige meerjarige plant wat 120 sentimeter hoog word. Dit is 'n skadelike onkruid en groei algemeen in saailande, groentetuine en boorde. Boonop word die gras in klowe en op woudhange, naby paaie en menslike habitatte, asook op rivieroewers aangetref. Die plant is wydverspreid in byna die hele Russiese gebied, sowel as in Sentraal-Asië en die Krim.
Velddoring het 'n sterk vertikale wortel, waaruit baie horisontale lote strek, wat selfs onder die bewerkbare lae verdiep. Daar is 'n groot aantal vegetatiewe knoppe op die risoom. As gevolg van die feit dat elkeen van hulle tot 'n diepte van meer as een en 'n half meter groei, gee die stryd teen die plant dikwels nie positiewe resultate nie, en nuwe stamme verskyn weer. Stekelrige blare het 'n langwerpige lansetvormige struktuur. Die voorkoms van 'n blaarroset kom in die lente voor. Die geurige blomme van die plant vorm panikulêre bloeiwyses. Wat hul kleur betref, is dit gewoonlik lila-pienk of pienk-pers. Grasdistel blom dwarsdeur die somer en vroeë herfs, en sy vrugte is bruin, eierronde pyne.
Aangesien 'n skadelike onkruid is en baie skade aan verboude gewasse veroorsaak, baat die plant ook. Dit is veral 'n baie goeie heuningplant, soos blyk uit die feit dat een hektaar van 'n bodyak tot 140 kilogram heuning kan produseer. Daarbenewens is vitamien C teenwoordig in die blare van die gras, en in die luggedeelte van sy stam is daar 'n groot konsentrasie wynsteensuur, alkaloïede, suiker, holim en vetterige olies. Dit alles maak dit moontlik om die veldblom wyd in kook te gebruik. Sy jong stingels en blare word dikwels by sop gevoeg. Die enigste struikelblok in hierdie geval is die teenwoordigheid van dorings, wat eers afgesny moet word. Jy kan ook die bitter smaak uitskakel, waarvoor jy die gras in 'n tien persent soutwateroplossing moet week. Die veldwaterkers word dikwels gedroog en gemaal om in die winter in die voorbereiding van sop en souse te gebruik. Nou is die tegnologie om die plant in kook te gebruik nie deeglik ontwikkel nie, so dit is nog nie moontlik om oor die voedingswaarde van die produk te praat nie.
Nog 'n toepassingsgebied van die kruie is medisyne. Die plant was onder die medisinale selfs onder die antieke genesers. Terselfdertyd word al sy dele as genesend beskou - van die wortels tot die blare. Die wildedistel moet tydens sy blomtyd, met ander woorde, vanaf Junie tot September, versamel wordinklusief. As 'n eksterne middel word kruiewaterinfusie gewoonlik gebruik. Dit word gebruik om velsiektes te bestry, sowel as in die vorm van kompresse in die geval van aambeie. Afkooksels op die liggaam verbeter effektief die metaboliese proses, en help ook met koppyn en neurose. In volksgeneeskunde word die plant gebruik om die vel te was vir verskeie velletsels.
