Geurige boskruid is 'n kruidagtige meerjarige plant met 'n stam van vier vlakke. Dit het 'n aangename geurige reuk. Hierdie plant het 'n aantal nuttige medisinale eienskappe. In verskeie lande word houtrug as 'n medisinale plant beskou. Hierdie lande sluit Oostenryk, Bulgarye, Groot-Brittanje, Hongarye in. Hierdie plant word ook wyd gebruik in voedselproduksie. Ander name vir geurige boskruid: geurige maller, jasmyn, geurige, geurige aster, weigras, geurige teer, geurige beesstrooi.
Beskrywing van boskruid
Bedstrooi is 'n kruidagtige meerjarige plant wat aan die mallerfamilie behoort. Die gras het 'n vertakte en dun risoom, asook kaal en regop stamme met vier vlakke. Sy stingels is ongeveer 10-40 sentimeter hoog, sonder vertakking. Sy blare is in kranse gerangskik. Die onderste blare is breed lansetvormig (6 in 'n krans), skerp en klein, en die boonste blare is lansetvormig, ongeveer 8 in 'n krans gerangskik. Vrugte van houtrug is droog en het 'n sferiese vorm, wat nie 3 mm in deursnee oorskry nie. Hulle is bedek met haakvormige hare. Die blomme van die plant is klein, gewoonlik wit, sowel as gereeld buisvormigklokvormig, en boonop word hulle in 'n panikulêre corymbose-bloeiwyse versamel. Bloei van geurige bestrooi vind plaas in Mei en Junie, begin vrugte dra in Julie. Die droë plant straal 'n gesofistikeerde kumarien-aroma uit.
Brandhouthabitats
Die geurige boskruid kan gewoonlik gesien word in die woud-steppe en woudsone geleë in die GOS-lande, die Middellandse See, die Europese deel van Rusland (nie in die noorde nie), in die suide van die Verre Ooste en Siberië, in die Kaukasus. Dit groei in breëblaar en gemengde, sowel as in klam en donker naaldwoude. As 'n reël groei boskruid op klam grond met humus, langs rivieroewers in woude en klowe. Baie daarvan groei in beukwoude, sowel as in bergagtige gebiede tot by die middel-berggordel.
Insamel en oes
Die plant word van begin Mei tot einde Junie geoes en geoes. Om dit te oes, word die lugdeel gebruik, wat tydens die blom van die boskruid afgesny word. Dit word naby die grond gesny, en daarna word die gras in 'n tros versamel en deeglik in 'n donker en droë kamer gedroog. Berging word uitgevoer in goed geslote houers vir nie meer as 1 jaar nie.
Beskrywing van die samestelling van geurige en geurige boskruid
In die samestelling daarvan bevat die bedstrooi baie bruikbare en doeltreffende stowwe: kumariene, verskeie tanniene, flavonoïede, verskeie sure (wynsteen, appel, kategien, oksaal, silisium), vitamien P en C.
Die wortel van die plant bevat antrakinone (alizarin, rubiadin,purpurien) en kumariene. Die blare bevat chlorogeniese en fenolkarboksielsure, verskeie tanniene, flavonoïede, iridoïede (deasetielasperulosied), vitamien C en karotenoïede.
Geurige boskruid: medisinale eienskappe en kontraindikasies
Die plant het beide medisinale eienskappe en kontraindikasies. Geurige boskruid is nie 'n plant wat in tradisionele medisyne gebruik word nie. Dit word gebruik vir verskeie velsiektes as 'n wondgenesende en saamtrekkende middel, as gevolg van die inhoud van tanniene daarin. Die aktiewe bestanddeel laktoon asperulosied het 'n anti-inflammatoriese effek. Dit verrig ook 'n antispasmodiese funksie, wat gladde spiere aantas. En kumariene, wat deel van die plant is, behandel senuweesiektes en stop pyn. 'n Verskeidenheid bosrukekstrakte en tinkture (kruiepreparate) verwyd kapillêre en verhoog bloedsirkulasie sonder om bloedviskositeit te verander.
Kontraindikasie vir gebruik kan tydens swangerskap en laktasie wees. Die plant is giftig, daarom is dit gevaarlik om 'n allergiese reaksie daarop te veroorsaak, en boonop kan dit vergiftiging veroorsaak met sy gepaardgaande simptome: hoofpyn, braking en duiseligheid.
Gebruik woodruff
Beteken met geurige houtrug om die senuweestelsel te kalmeer, sweet en urine-uitskeiding te stimuleer, metaboliese prosesse te verbeter, 'n pynstillende effek te gee, wonde te genees, uit te skakelaanvalle en tantrums, verbeter slaap en hartfunksie. Afkooksels en aftreksels word in alternatiewe medisyne gebruik as 'n diuretikum vir inflammasie van die genitourinêre stelsel, nefrolithiasis, watersuiker en sistopielitis. Infusies van boskruidwortel word algemeen geneem in die behandeling van aanvalle, sowel as om die hele liggaam te toon. Vir prostatitis word boskruid gemeng met ander kruie gebruik.
In sommige lande word houtrug gebruik as 'n middel om bloedsirkulasie te verbeter, en boonop 'n effense vlek van wit vel.
Hierdie plant dien as voedsel vir landelike diere. Gedroogde boskruidblomme is 'n uitstekende middel vir motte.
Die gebruik van houtrug in voedselproduksie
Geurige boskruid het 'n baie belangrike voedingswaarde. Aangesien dit 'n geurige pittige kruie is wat bitterheid, kumarien en tanniene bevat, word dit gebruik om 'n oorspronklike smaak aan kulinêre geregte te gee. Om uit te vind watter soort geurige houtrug smaak, moet jy geregte probeer wat dit in hul samestelling bevat. Dit is gebruiklik om die blare van die plant by vrugte- en groenteslaaie, droëvrugtekompote en 'n verskeidenheid soet sop te voeg. Dit word ook gebruik om verskeie drankies te geur: limonades, tee, wyne, drank.
Geurige houtrug en sjokolade is ook baie verwant, aangesien die plant by sjokolade gevoeg word om dit 'n interessante en oorspronklike smaak te gee. In Frankryk word houtrug as 'n onontbeerlike’n bestanddeel vir sjampanje, in Switserland – benediktyn, en in Amerika –’n onoortreflike wynpons, wat uit’n mengsel van konjak, wyn en benediktien bestaan. 'n Koffieplaasvervanger word gemaak van die geroosterde sade van die plant. Van die blomme, stingels en sade van die plant word 'n melkstollingsensiem gemaak. Woodruff-gras word ook gebruik in die geur van klere en tabak.
In Duitsland is boskruid baie gewild as 'n bestanddeel in 'n drankie genaamd Maibowle. Die plant word vir 'n geruime tyd in wyn ingetrek, suiker, konjak en lemoenskil word ook daarby gevoeg.
In Noord-Europa word houtrug gebruik om verskeie soorte gerookte produkte te geur.
Dosis
Daar is verskeie resepte vir die voorbereiding van boskruie-aftreksel.
1. Dit is nodig om 'n klein lepel gebreekte blare van die plant te neem en dit met 'n glas warm gekookte water te gooi, dan die mengsel vir 3 uur te laat brou en dan deeglik te syg. Dit word aanbeveel om die aftreksel 4 keer per dag in 'n halwe glas te drink.
2. Gooi 2 klein lepels fyngekapte houtrug in een glas koue skoon water, laat dit vir 4 uur brou en syg dan deur. Die samestelling moet 2 keer per dag geneem word, 'n halwe glas voor etes of 'n hele glas voor slaaptyd.
