Die grootste varswatermeer op ons planeet is Baikal. Sy diepte bereik 1637 meter, en die ouderdom van hierdie unieke reservoir, volgens wetenskaplikes, is meer as vyf-en-twintig miljoen jaar.
Onder die navorsers van die meer is daar 'n hipotese dat Baikal die toekomstige oseaan is: dit het geen tekens van veroudering nie, sy oewers brei voortdurend uit. Die enigste rivier wat uit Baikal vloei, is die Angara, wat 1779 kilometer lank is. Die bron van die Angara is die breedste (863 m) en grootste op aarde.
Baikal-vis is nie net in Siberië bekend nie, die roem daarvan het lankal die grense van ons land oorgesteek. Sy smaak is legendaries. Gedroogde of gerookte omul is 'n tradisionele geskenk wat Siberiërs aan hul vriende in baie Russiese stede bring. Sodra hulle Baikal-visgeregte geproe het, beplan die meeste reisigers hul volgende reis na Baikal om weer die manjifieke natuur te geniet en die smaak van gerookte witvis, gebraaide grys en die aroma van gerookte omul en gedroogde golomyanka te voel.
Baikal-natuurreservaat
Om die unieke natuur van die Baikalmeer in 1969 te bewaar, is 'n biosfeerreservaat hier gestig,wat aan die oostekant van die meer geleë is. Dit beslaan 'n groot gebied - 167 871 hektaar van die Khamar-Daban-bergreeks. Die grense van die Baikal-natuurreservaat loop langs die riviere Mishikha en Vydrinnaya. Die berge rondom die Baikalmeer is 'n natuurlike versperring teen lugstrome wat intense neerslag dra.
Honderde unieke spesies flora en fauna word in die reservaat bewaar. Die Baikal-reservaat is bekend vir skaars verteenwoordigers van die onderwaterwêreld. Daar is twaalf soorte visse in. Dit is hoofsaaklik lenok, taimen en grys. Hierdie spesies gaan die riviere in tydens paai, en aan die einde van die somer keer hulle weer terug na Baikal, waar hulle die winter deurbring.
Soorte Baikal-vis
En in totaal in Baikal (insluitend beskermde gebiede) is daar meer as vyftig spesies visse. Slegs vyftien word as kommersieel geklassifiseer. Die bekendste van hulle is grys, witvis en omul. In kleiner hoeveelhede is sulke waardevolle Baikal-visse soos Baikal-steur, taimen, burbot en lenok algemeen. Boonop leef baars, ide, horings in die meer.
Volgens die jongste data is die totale biomassa vis in die meer sowat tweehonderd-en-dertigduisend ton, insluitend sestigduisend ton kommersiële vis. Om die aantal waardevolle visspesies in Irkutsk te vermeerder, is Baikal Fish LLC geskep, waarvan ons 'n bietjie later sal vertel.
Hieronder sal ons vir jou 'n lys van die mees algemene soorte Baikal-vis aanbied:
- taimen;
- lenok;
- omul;
- arktiese charr;
- sig;
- grys;
- snoek;
- ide;
- bream
- Siberiese dans;
- minnow;
- Siberiese voorn;
- minnow;
- karp;
- lin;
- Amur-karp;
- Siberiese char;
- Amur-baber;
- Siberiese pluk;
- burbot;
- rottang;
- 27 soorte beeldhoutjies;
- golomyanka;
- geelvlieg.
Kom ons maak kennis met sommige spesies in meer besonderhede.
Sig
Dit is 'n kouewatervis in die meer wat kuit en in Baikal woon. Die bevolking word verteenwoordig deur meer-rivier- en meervorme wat die status van subspesies het. Hulle verskil in die aantal kieuharkers, geperforeerde skubbe wat in die sylyn geleë is. Baikal-witvis van die meervorm het van vyf-en-twintig tot vyf-en-dertig kieue. Hierdie visse kuit gewoonlik in Baikal.
Witvis is 'n riviervorm met aansienlik minder meeldrade, 'n maksimum van vier-en-twintig. In Baikal, sowel as sy sytakke, is hierdie vis anadrroom; dit spandeer sy lewe in konstante migrasies. Dit kuit gewoonlik in riviere, 250 km van die mond af, en vreet in die water van die Baikalmeer. Anders as sy meerverwante, het dit 'n taamlik lae lyf en styfpassende skubbe.
Sig is algemeen in byna die hele meer, maar die hoogste konsentrasie daarvan word in die Barguzinsky- en Chivyrkuisky-baaie, in die Selenga-vlakwater en in die Klein See waargeneem. Dikwels word dit gevind in die voorriviermonding van die Bo-Angara- en Kichera-riviere. Sig verkies vlak watermet sanderige grond. Verteenwoordigers van die meer-riviervorm leef dieper as twintig meter. In die winter daal hulle op 'n diepte van tot 150 m, en in die somer en lente - op 'n diepte van 40-50 meter.
Die gemiddelde gewig van 'n vyf jaar oue vis is 500 gram, 'n sewe jaar oue witvis weeg reeds een en 'n half kilogram, en op die ouderdom van 15 kan die gewig van 'n vis 5 bereik kg. Vissermanne beweer hulle kon witvis vang wat meer as 10 kg weeg. Witvis is 'n waardevolle Baikal-vis, waarvan die vissery, volgens wetenskaplikes, nou verminder moet word, veral gedurende die paaiseisoen. Om sy getalle te vermeerder, is kunsmatige teling nodig met die verpligte grootmaak van jeugdiges. Hierdie proses neem die ekologiese kenmerke van alle stadiums van ontwikkeling in ag.
Omul
Baikal fish omul word in die meer deur vyf bevolkings verteenwoordig:
- ambassade;
- selenginskaya;
- chivirkuyskaya;
- Noord-Baikal;
- Barguzinskaya.
Voordat jy die meer bereik, sal jy die bekendste en heerlikste verteenwoordiger van die omul ontmoet - Noord-Baikal. Dit kan gesien word in alle kleinhandelwinkels in stede, by spoorwegstasies, in klein dorpies. Tydens die reis sal plaaslike inwoners vir jou gedroogde en gesoute omul bied, en wanneer jy by die meer kom, kan jy vars gevange omul sien.
Baikal omul is 'n vis wat aan die witvis-genus, die Salmon-familie, behoort. Eens 'n groot en uiters gewilde inwoner van die Baikalmeer, het dit vandag aansienlik in grootte verminder, en is ongelukkig op die rand van uitsterwing. Sy liggaamslengtevandag nie vyftig sentimeter oorskry met 'n gewig van drie kilogram nie.
Die gewildste onder toeriste, sowel as onder plaaslike inwoners, is koudgerookte omul. Dit is regtig 'n ware lekkerny, nie net in ons land nie, maar ook in die buiteland. Hierdie waardevolle Baikal-vis, waarvan die vleis 'n baie spesiale smaak het wat nie met 'n ander verwar kan word nie. Dit is baie sag en olierig. Met behoorlike voorbereiding het dit 'n ongewone nasmaak, waarvoor dit waardeer word. Die meeste toeriste wat hierdie perfeksie vir die eerste keer proe, sê dat hulle nog nooit in hul lewens iets lekkerder geëet het nie.
Veiligheidsmaatreëls
Hierdie Baikal-vis verminder die aantal bevolkings katastrofies as gevolg van te intensiewe vangs. Oor die afgelope vyftig jaar is ongeveer veertigduisend senters van hierdie vis gevang. Om hierdie rede, in 1982, is 'n spesiale program vir die vang van omul ontwikkel en aangeneem, wat dit moontlik gemaak het om voorraad te bereken, sowel as die ontwikkeling van metodes vir rasionele visvang. In onlangse jare het hulle toenemend gebruik gemaak van inkubasie van omul. Ons hoop dat hierdie Baikal-vis, waarvan u die foto hieronder kan sien, danksy bewaringsaktiwiteite behoue sal bly en sy bevolking sal toeneem.
grys
Baikal wit grys is 'n subspesie van Siberiese grys. In die meer woon hierdie Baikal-vis amper naby die kus, wat meestal in die oostelike deel voorkom, waar die diepte nie dertig meter oorskry nie. Vir paai verkies grys vlaktes met 'n klippiesandbodem of skeure. Paai begin aan die einde van April enduur tot middel Mei. Op hierdie tydstip wissel die watertemperatuur van +7,5 tot +14,6 °C.
Gedurende die paarseisoen verander grys van kleur: mannetjies se liggaam word donkergrys, met 'n metaalglans. En bokant die ventrale vinne verskyn koperrooi kolle op die rugvin. Die boonste rand van die rugvin is versier met 'n donkerrooi rand. Die ontwikkeling van eiers van hierdie spesie duur ongeveer sewentien dae.
Sturgeon
Dit is die oudste en grootste vis in Baikal Kamchatka. Die eerste inligting daaroor kan gevind word in die verslae van Nikolai Spafariy en Aartspriester Avvakum, wat die wonderlike meer aan die begin van die 17de eeu besoek het. I. G. Gmelin (1751) het gewys op die groot hoeveelheid steurgarnale daarin toe hy sy reis deur Siberië beskryf het. I. G. Georgi, 'n bekende natuurkundige-navorser, het aan die einde van die 17de eeu in sy aantekeninge die steur wat in die meer woon, sowel as die visvang van hierdie vis in die Selengarivier in detail beskryf.
A. G. Egorov het die Baikal-steur vir baie jare bestudeer. Hy het uitstekende werk gedoen om die monde van riviere, baaie na te vors, die oorvloed, verspreiding, biologie daarvan te beskryf, asook visvang in verskeie gebiede van die meer. Die beroemde Russiese skrywer V. P. Astafiev het hom "die koning-vis" genoem.
Sturgeon is die enigste verteenwoordiger van kraakbeenvisse in Baikal. Sy kleur wissel van ligbruin tot donkerbruin, die pens is altyd baie ligter. Langs die hele liggaam is daar vyf rye spesiale beenskutte, en tussen hulle is daar klein beenplate,verskillende vorms hê. Die stertvin, meer presies, sy boonste lob, is merkbaar langer as die onderste een.
Waar is die steurgarnaal algemeen?
Die mees algemene steurgarn is in die delta van die Selenga-rivier, in die baaie van die Baikalmeer. Dit leef op 'n diepte van tot vyftig meter. In die herfs, tydens sterk winde, kan dit tot 'n diepte van 150 meter gaan. Oorwinter in die monde van groot riviere, in kuile. Gemiddeld groei hierdie vis met 5-7 cm per jaar 'n Volwasse persoon bereik 'n meter of meer lank met 'n gewig van 100 kg. Die Baikal-steur word in die Rooi Boeke van die Russiese Federasie en Buryatia as 'n seldsame spesie gelys.
Sor fish
Die bekende visse in Siberië het langs groot en klein riviere na die meer “gekom”: stokke en snoeke, ide en dace, horing- en kruiskarpe, maar diep Baikal het dit nie aanvaar nie, aangesien daar ander dieptes, ander kos, verskillende temperatuur. Hierdie visse het wortel geskiet in die werpsels - in die vlak baaie van die Baikalmeer, en taimen en lenok het langs die groot sytakke van Baikal in die meer gekom en kan in die monde van riviere gevind word.
Inwoners van die varswaterdieptes
Ongeveer twintig miljoen jaar gelede het cottoid-visse die riviere begin binnegaan en probeer aanpas by 'n varswater-leefstyl. Hulle het langs die riviere in Baikal gekom. Hulle het eers in vlak water gevestig, toe in diepwatergebiede, sowel as in die waterkolom. Vandag leef 14 spesies kotoïedvisse in die riviere en mere van Eurasië, insluitend dié naby die eilande van Japan, en daar is 33 spesies in Baikal.
Die meeste (84%) van Baikal se cottoid-visse leef aan die onderkant. Dikwels “sit” hulle net op die grond. selfs vir hullejy kan dit met jou hand raak, en net in hierdie geval "spring" hulle veertig tot tagtig sentimeter en vries weer, sink op die grond.
Sommige spesies ondervisse verkies om in sand of slik in te grawe sodat net ronde oë bo die grondoppervlak gesien kan word. Dikwels word hierdie visse onder klippe gevind (hulle word dikwels om hierdie rede sculpins genoem), in gate, in skeure. In 1977 het navorsers van die wetenskaplike duikboot Pisis 'n rooi beeldhouer op 'n diepte van 800 m gesien. Sy het 'n gat in die modder gegrawe, waarin sy geklim het, net haar kop vorentoe gesit en amfipode aangeval wat verby haar skuiling geswem het.
Kleur
Baikal-visse wat op groot dieptes gevang word, het die mees uiteenlopende kleure. Kusspesies is geneig om grys of grysgroen skubbe te hê, en donker kolle is duidelik sigbaar aan die kante van die liggaam. Soms is daar visse wat in 'n ongewone smaraggroen kleur geverf is. Met toenemende diepte verander die kleur van onderwaterbewoners na grys met rooi strepe, pienk, pêrelgrys, bruin, oranje.
Golomyanka
Ondanks die interessante kenmerke van alle kotoïede visse, moet die golomyanok erken word as die mees unieke van hulle. Dit is die grootste bevolking in die meer. Sy totale biomassa is byna twee keer so hoog as alle ander visse wat in Baikal woon. Dit is meer as honderd-en-vyftigduisend ton. Dit is 'n lewendige vis wat nie kuit nie: dit gee geboorte aan lewende braai.
Daar is twee variëteite van hierdie vis in Baikal - groot en klein. Beide van hulle word op verskillende dieptes gevind, tot heel onder. Golomyankas eet, benewens soöplankton, ook hul nageslag. En ten spyte hiervan is die jaarlikse groei van hierdie vis ongeveer honderd en vyftig duisend ton. Met ander woorde, binne een jaar vernuwe dit die bevolking heeltemal.
Dit is onmoontlik om industriële vangplekke vir golomyanka te organiseer, aangesien dit oor lang afstande versprei is en voedsel is vir die Baikal-rob en omul. Die grootste verteenwoordigers van die spesie bereik 25 cm lank (wyfies), mannetjies - 15 cm.
LLC "Baikal Fish"
Aan die begin van ons artikel het ons gesê dat hierdie maatskappy in 2009 geskep is vir die kunsmatige voortplanting van Baikal se visbronne. Dit voer visteling uit op die basis van die Belsky- en Burduguz-visbroeierye.
Danksy die aktiwiteite van hierdie organisasie word geteelde braai van veral waardevolle visspesies soos grys, steurgarnale, omul, pels en ander jaarliks in die reservoirs van die Irkutsk-streek, en in die Baikalmeer, onder andere vrygelaat..
Sedert 2011 is meer as veertig miljoen jong visse in verskeie reservoirs en die republieke van Boerjatië, die Trans-Baikal-gebied, die Irkutsk-streek vrygelaat.
