Die toendra en Siberiese woude is ryk aan 'n wye verskeidenheid bessies - iemand wat nog nooit in hierdie dele was nie, kan nie eers dink hoeveel nie. Lingonberries, crowberries, cloudberries, jeneverbessen, bosbessies, kamperfoelie, bloubessies en bloubessies - jy kan eindeloos lys. Daarom is daar dikwels verwarring met die feit dat bloubessies en bloubessies dieselfde bessie is. Hou daarvan of nie - ons sal in hierdie artikel vertel.
Bloubessies en bloubessies - wat is die verskil
Kom ons begin met die feit dat bloubessies en bloubessies verteenwoordigers van dieselfde spesie is – heide. Hulle is soortgelyk in kleur en vorm, sowel as die plek van "habitat" - woude, moerasse, toendra. Alhoewel bloubessies dikwels in die Kaukasus, die Oeral, Siberië en die Verre Ooste gevind kan word. Jy kan die verskil tussen hierdie twee bessies voel deur elkeen van hulle te proe. Die smaakeienskappe van bloubessies en bloubessies is soortgelyk, maar steeds nie soveel om nie te kan bepaal dat dit twee heeltemal verskillende bessies is nie. Die struktuur van die bos is ook anders, hoewel dit met die eerste oogopslag baie moeilik is om te sien - bloubessiedit is 'n bos, of bloubessie (die blare van struike is so soortgelyk aan mekaar). Dus, om te verstaan hoe verskillend hierdie bessies is, is dit die moeite werd om elke tipe afsonderlik te oorweeg.
Noordelike druiwe, of bloubessies
Wat is die verskil tussen bloubessies en bloubessies, sal help om 'n kort beskrywing van elk van hulle uit te vind. Bloubessies word hoog aangeslaan in die Verre Noorde. Dit is ryk aan die mees noodsaaklike vitamiene A, C, PP, B, K. Bessies bevat baie kalsium en yster - stowwe wat baie tekort skiet in gewone produkte wat in die Verre Noorde groei (weens permafrost).
Bloubessiesap bevat vier soorte sure – asyn, oksaalsuur, appelsuur en askorbiensuur. Die genesende eienskappe van bloubessies is gemik op die werk van die hart, die versterking van bloedvate en die verbetering van metabolisme. Die bessie het ook 'n diuretiese, antimikrobiese, choleretiese, antisklerotiese, antiscorbutiese (wat baie belangrik is) werking. Eet bloubessies help om die vel gesond en gloeiend te hou.
Koningin van medisinale bessies - bloubessies
Elkeen van ons weet van die genesende eienskappe van bloubessies. Meestal met die gebruik van bloubessies in kos is daar diegene wat swak sig het. Die bessie bevat antosianiene, wat help om visuele funksie te herstel. Bloubessies bevat ook antioksidante en askorbiensuur.
Dit is antioksidante wat die groei van kankerselle kan stop, en pektien help om die liggaam van opgehoopte gifstowwe te reinig. Bloubessie-gebaseerde medisyne help ook om hoes en seer keel te beveg. Geen wonder bloubessies word die koningin van medisinale bessies genoem nie. Alhoewel die eienskappe van bloubessies nie baie verskil van bloubessies nie. So wat is die verskil tussen bloubessies en bloubessies? Om hierdie vraag te beantwoord, is dit die moeite werd om nie net die eienskappe van die bessies in ag te neem nie, maar ook die voorkoms van beide struike.
bessie-twis
Rond, blou, medisinaal en baie lekker – dit gaan alles oor bloubessies en bloubessies. So wat is die verskil tussen bloubessies en bloubessies? Bosvorm. Slegs volwassenes kan egter struike onderskei - jong bosse is te soortgelyk aan mekaar. Dit sal meer effektief wees om die bessieboom te onderskei deur die struktuur van die takke - in bloubessies is hulle buigsaam, groenerig van kleur, kruip langs die grond. Bloubessietakke is bruinerig, houtagtig. Waarskynlik een van die grootste verskille is die posisie van die bessies op die bos. Bloubessies word afsonderlik op die bos versprei, terwyl bloubessies in trosse groei, en daarom word hulle "noordelike druiwe" genoem.
Jy kan die bessie ook aan sy kleur onderskei. Bloubessies is grysblou, en bloubessies is amper swart, bedek met 'n effense laag.
Nog 'n bewese manier
Daar is nog 'n beproefde manier om uit te vind hoe bloubessies en bloubessies verskil. Wat die verskil tussen hierdie twee bessies is, is maklik om uit te vind deur net elkeen van hulle met jou vingers fyn te druk. Die voordeel van bloubessies in hierdie geval is onmiskenbaar - die sap wat uit die fyngemaakte bessie vloei, sal jou vingers onmiddellik donkerblou, amper swart maak, wat ookbaie moeilik om af te was. Terloops, bloubessiesap word wyd gebruik as 'n pers kleurstof - byvoorbeeld om vleis te merk. Bloubessiesap is feitlik deursigtig, geverf met 'n effens blouerige kleur, wat glad nie hande vlek nie.
Dit is hoe bloubessies en bloubessies verskil. Wat anders is die verskil - kan deur ander eksterne tekens bepaal word.
'n Bietjie meer oor bosse
Die bloubessie hou daarvan om dennewoude oor te neem. Bloubessie is baie onpretensieus - dit groei rustig, nie net in moerasse, klipperige grond nie, maar verdra selfs maklik permafrost. Bloubessies is vatbaar vir aanval deur skadelike insekte, terwyl bloubessies feitlik nie daaraan ly nie. Hierdie is soortgelyk in voorkoms, maar steeds verskillende bloubessies en bloubessies. Wat die verskil tussen hulle is, kan tuiniers ook sê - vandag probeer baie somerbewoners om albei hierdie struike in tuine te laat groei. Die moeilikheid lê in die feit dat elkeen sy eie, individuele benadering benodig. En tog skiet bloubessies makliker wortel as bloubessies. Dus, bloubessies en bloubessies. Daar is 'n verskil (die foto is tydens die vrugtydperk geneem), hoewel dit baie moeilik is om dit met 'n onervare oog te sien.
Dit is belangrik om een ding te weet - albei bessies is baie nuttig, het medisinale eienskappe, wat beteken dat bloubessies en bloubessies 'n moet is. En soveel as moontlik. Terloops, albei bessies verdra baie goed vries - kompote gaar na ontdooiing, vulsel in pasteie of net 'n ontdooide bessie doen glad niehul nuttige eienskappe verloor.
