Bee-perga: samestelling, vitamiene, voedingstowwe, kontraindikasies, medisinale eienskappe en gebruiksreëls

2024 Outeur: Henry Conors | [email protected]. Laas verander: 2024-02-12 02:59

Produkte wat deur bye vervaardig word, is lank reeds bekend vir hul hoë voedingswaarde en voordelige eienskappe vir menslike gesondheid. Beide heuning en bye-perga is noodsaaklikhede in jou huiskelder om dit te gebruik vir genesing en versterking van immuniteit, indien nodig. As gevolg van die samestelling daarvan, is bye stuifmeel 'n ware stoorkamer van voedingstowwe en het die gebruik daarvan gevind as 'n natuurlike medisinale stof. Onlangs het dit die onderwerp van belangstelling geword, nie net in medisyne, natuurgeneeskunde nie, maar ook in skoonheidskunde.

Bystuifmeel is nie so gewild soos heuning nie, maar die positiewe uitwerking daarvan op menslike gesondheid is onbetwisbaar. Dit behoort tot die groep van die soort voedsel wat al die aminosure, koolhidrate, vette, ensieme, koënsieme en vitamiene bevat wat nodig is vir die behoorlike funksionering van die liggaam. Die ontvangs daarvan het feitlik geen kontraindikasies nie en elkeenkan maksimum voordeel bring.

Wat is bye stuifmeel?

Dit is 'n plantproduk wat deur bye geoes en gedeeltelik verwerk word. By hulle word dit in heuningkoeke geberg en word ook byebrood of stuifmeel genoem en is, benewens heuning self, die hoofproteïenvoedsel van die korf.

Bye versamel stuifmeel van blomme, meng dit met 'n klein hoeveelheid heuning en melk, en dra dit na die korf in spesiale mandjies op hul agterpote in die vorm van gevormde balletjies. Die stuifmeel wat in die korf versamel word, is bedoel vir die huidige voedingsbehoeftes van die kleintjies en skep reserwes vir die tydperk van afwesigheid van stuifmeel in die natuur.

Byebrood word dus ook bewaar vir die daaropvolgende voeding van jong individue. Die inhoud van een heuningkoek (sel), volgens byeboere, is genoeg om een larwe te laat groei. Die voordele vir mense is in die voedings- en medisinale eienskappe wat voortspruit uit die baie ryk chemiese samestelling van byebrood. Daarin het wetenskaplikes 250 verskillende chemiese verbindings geïdentifiseer.

samestelling en voedingstofinhoud

Die belangrikste groep biologies aktiewe komponente in die samestelling van byestuifmeel word gevorm deur proteïene en vrye aminosure: arginien, fenielalanien, isoleusien, leusien, lisien, metionien, treonien, valien, alanien, prolien, serien, histidien, glisien en ander. Die teenwoordigheid van aminosure bereik 12%. Hierdie stuifmeel het 'n aantal gesondheidsbevorderende eienskappe, wat te danke is aan die ryk inhoud van waardevolle voedingstowwe wat help om die daaglikse aan te vul.die behoefte aan individuele mikro- en makro-elemente.

Samestelling van vitamiene en spoorelemente van byebrood in die tabel:

Naam van stof	Inhoud, g
Karotenoïede	6, 6-2125
Vitamien E	210-1700
Vitamien C	14-2052
Vitamien B1	5-15
Vitamien B2	5-21
Vitamien B6	3-9
Nikotiensuur	13-210
Pantoteensuur	3-50
Biotin	0, 6-6
Foliensuur	3-7

Hierdie produk bevat beide endo- en eksogene aminosure. Die organisme van 'n dier kan self die eerste groep skep. En die noodsaaklikes moet van buite voorsien word, aangesien die liggaam nie hierdie tipe aminosuur produseer nie. Van besondere belang is 'n eksogene groep genaamd arginien. Studies het getoon dat arginien wat in byebrood vervat is, die produksie van stikstofoksied verhoog, wat die spanning van die wande van bloedvate verlaag en dus diastologies op die kransslagare inwerk op dieselfde manier as nitrogliserien. Arginien keer ook dat rooibloedselle saamklonter.

In die chemiese stofMeer as 30 ensieme en koënsieme wat talle biochemiese prosesse in die menslike liggaam kataliseer, is uit bye-perga geïsoleer. Hierdie produk is 'n ryk bron van flavonoïede, leukoantosianiene, katekiene, olie- en ursoliese sure. Fenolsuur is teenwoordig in aansienlike hoeveelhede (ongeveer 2 g per 100 g), en meestal chlorogenesuur, kumariene en hidroksielbenseen. Lipiede sluit onversadigde vetsure (SFA's) in, veral linoleïensuur.

Ongeveer 40 elemente in die vorm van minerale soute is in die byebrood gevind, insluitend 'n aansienlike hoeveelheid kalium, magnesium, yster en sink. Klein hoeveelhede selenium, boor, silwer, palladium, platinum, sirkonium en titanium is teenwoordig. Koolhidrate is hoofsaaklik fruktose, glukose, m altose en, in 'n mindere mate, arabinose, isom altose, ribose en ander.

Onder die vitamiene en mikro-elemente in byebrood kan 'n mens beide vetoplosbare en wateroplosbare noem: A, B1, B2, B3, E, C, B6, PP, P, D, H, B12, inositol, biotien, pantoteensuur, quercetin.

Algemene medisinale eienskappe

Navorsing wat deur wetenskaplikes uitgevoer is, en veral hul waarnemings van onlangse jare, bevestig die voordelige uitwerking van hierdie produk op menslike gesondheid. Dit is 'n baie waardevolle bron van baie voedingstowwe wat in die daaglikse dieet verryk moet word.

As ons oor voedingseienskappe praat, kan ons hier die volgende onderskei:

• verhoog eetlus, die resultaat is na 'n paar sigbaardae van toelating;
• reguleer metabolisme, lei tot die normalisering daarvan, gewigsverlies by vetsugtige mense;
• versterk en herstel die liggaam, veral aanbeveel vir mense wat in gevaarlike toestande werk, kinders, bejaardes met swak gesondheid;
• werk as 'n anti-anemiese middel (verhoog die aantal rooibloedselle), verhoog die vlak van yster in die bloedserum.

Ontgiftende eienskappe

Weens sy nuttige samestelling elimineer en verminder byestuifmeel die skadelike uitwerking van 'n aantal chemiese faktore op die menslike liggaam, asook:

• beskerm lewerweefsel teen vergiftiging deur giftige stowwe, en fasiliteer in geval van vergiftiging die uitskakeling van gifstowwe;
• vereenvoudig die hernuwing van lewerweefsel wat deur ander chroniese siektes beskadig is deur 'n groot aantal middels te neem;
• dra by tot die behandeling van alkoholiese siektes, vul die gebrek aan bio-elemente aan (wat verlore gaan as gevolg van die siekte);
• verhoog die liggaam se weerstand teen infeksies en versnel die behandeling daarvan, sowel as die aantal limfosiete, verhoog die inhoud van teenliggaampies.

Werk as antidepressante

Die samestelling van byebrood help om die geestelike welstand van 'n persoon te verbeter. Ook:

• verminder senuweeagtigheid, prikkelbaarheid, versterk die senuweestelsel, verswak as gevolg van stres of oorwerk;
• help met die behandeling van depressie, verskaf 'n vermindering in dosisse kalmeermiddels, antidepressante;
• dra ook by tot die behandeling van vegetatieweneurose;
• verbeter bloedtoevoer na die senuweeweefsel, verhoog geestelike prestasie en konsentrasie van die senuweestelsel.

Antiallergiese aksie

Weens sy wonderlike samestelling en eienskappe, kan byebrood, saam met heuning, gebruik word om allergiese siektes te behandel. Die gebruik daarvan in kombinasie met heuning behandel hooikoors, asma effektief en verlig hul simptome aansienlik.

Antiaterosklerotiese waarde

byebrood het 'n uitgesproke anti-sklerotiese effek:

• verminder lipiedvlakke (trigliseriede en cholesterol), inhibeer bloedplaatjie-aggregasie, help dus om aterosklerose te beperk;
• help met die behandeling van hipertensie, perifere bloedsomloopafwykings.

Perga as 'n antibiotika

Blomstuifmeelekstrakte het 'n sterk antibakteriese effek:

• effektief vir die behandeling van inflammasie van die mond, veral wanneer dit in kombinasie met propolis gebruik word;
• werk in die spysverteringskanaal, vernietig en stop die aktiwiteit van patogene bakterieë.

Vanweë die samestelling daarvan word byperga gebruik vir spysvertering:

• help om ernstige hardlywigheid te behandel;
• bring verbetering in diarree;
• help om maag- en duodenale ulkusse te genees, verminder bloeding.

Behandeling van prostaatsiektes

Mikro-elemente en vitamiene in byebrood het 'n terapeutiese effek in siektes van die prostaatkliere:

• in die aanvanklike stadium van die siekte vertraag hulle dit, verminder die moontlikheid van terugvalle;
• by chroniese inflammasie help met die behandeling van die prostaat met antibiotika.

Ander medisinale eienskappe

Hierdie produk verhoog insulienafskeiding in die instandhoudingsbehandeling van diabetes mellitus, en help ook effektief om bloedsuikervlakke te verlaag met langdurige gebruik. Normaliseer visie, het 'n gunstige uitwerking op die oë. Byebrood verbeter naamlik gesigskerpte as gevolg van die invloed van 'n hoë inhoud van riboflavien (vitamien B2) en ander bio-elemente.

Het 'n anti-inflammatoriese effek. As gevolg van die inhoud van biologies aktiewe komponente in die byebroodsamestelling, dra dit by tot die invloed op inflammatoriese prosesse in die liggaam. Help ook met die behandeling van interne inflammatoriese prosesse in die liggaam.

Daarbenewens, as gevolg van die hoë konsentrasie waardevolle proteïene, vette, essensiële olies en vitamiene, is die produk in skoonheidsmiddels gebruik: dit voed, verryk en verjong die vel, wat die natuurlike verouderingsproses aansienlik vertraag. As gevolg van die teenwoordigheid van aminosure en swaelinhoud, elimineer bye stuifmeel sjampoe skilfers en voorkom haarverlies, herstel en voed hare en kopvel.

Kontraindikasies

Bystuifmeel word nie aanbeveel vir mense wat allergies is vir hierdie produk nie. As jy nie seker is hoe jou liggaam dit sal reageer en waarneem nie, neem eers 'n klein hoeveelheid en verhoog die dosis mettertyd. Gewoonlik oorweeg hulledat 5 gram byebrood genoeg is om 'n gunstige uitwerking op die liggaam te hê, alhoewel baie mense verkies om tot 7 teelepels per dag te eet.

Reëls van toepassing

Perga word in verskeie vorme gebruik, wat dit moontlik maak om die grootste voedingswaarde van die produk te bewaar. Dit kan in die vorm van opneembare korrels geneem word, hoewel nie almal dalk van hul effens suur smaak hou nie. Die tweede opsie is om 'n gedeelte van die produk in warm gekookte water te dompel, wat die oplossing van die korrels sal vergemaklik. Die derde opsie is om byebrood met heuning te meng. Dit is die mees algemene manier om verskeie redes:

• so dit word gekenmerk deur die beste smaak;
• in kombinasie met heuning neem die absorpsie van die komponente, sowel as die vitamiene wat in die bybrood vervat is, toe.

Die gesondheid van die liggaam hang grootliks af van die kwaliteit en samestelling van die daaglikse dieet. Hoe minder verwerkte voedsel jy kies, hoe meer natuurlike voedsel wat jy inneem, wat gekenmerk word deur verhoogde biobeskikbaarheid en bowenal 'n hoë inhoud van voedingstowwe, waarsonder die liggaam nie behoorlik kan funksioneer nie.

Dosis volgens ouderdom

Daaglikse dosisse:

• kinders 3-5 jaar oud, 10 g elk (twee teelepels);
• kinders 6-12 jaar oud - 15 g (drie teelepels);
• tieners ouer as 12 en volwassenes 20 g (vier teelepels);
• volwassenes vir medisinale doeleindes, 30-40 g (twee eetlepels).

Behandeling volguit te voer vir ongeveer 1-3 maande twee keer per jaar. Hierdie produk het 'n versterkende effek op die immuunstelsel, sal nie toelaat dat verkoue, griep en loopneus jou oorwin nie. Dit kan op verskillende maniere geneem word, soos hierbo genoem. Maar dit is natuurlik die beste om die aangehegte instruksies te lees. Sulke terapie kan 'n gesonde dieet en 'n aktiewe leefstyl goed aanvul. Byebrood bevat immers al die voedingstowwe wat nodig is vir die normale funksionering van die liggaam.

Resepte vir tuisgemaakte skoonheidsmaskers

Metode een (maak die vel glad en voed): meng 1 teelepel gekapte perga met 1 eiergeel. Jy kan 'n teelepel heuning byvoeg. Smeer op gesig, laat vir 'n halfuur.

Metode twee (verbeter gelaat): meng twee teelepels byebroodpoeier met 'n bietjie water om 'n suspensie te verkry. Wend 30 minute op gesig aan.

Derde metode (versterk die vel, gee dit glans): meng 2 eetlepels van hierdie produk, 2 eetlepels heuning, 1 eiergeel, 1 eetlepel maaskaas. Wend 30 minute op gesig aan.

bergingreëls

Bystuifmeel moet in 'n verseëlde houer en verkieslik in die yskas gehou word. Eers dan sal daar vertroue wees dat dit nie sy waardevolle eiendomme sal verloor nie. As jy dit self kook, moet jy dit in klein porsies doen. Versamel dit soveel as wat jy op een dag kan eet, hierdie prosedure verleng sy nuttige lewensduur.