2024 Outeur: Henry Conors | [email protected]. Laas verander: 2024-02-12 03:01
Tubulêre swamme (saam met lamellêre) behoort tot die kategorie van ou bekendes van die mens. Ons voorouers versamel hulle al vir eeue. Waar het buisvormige sampioene hul naam vandaan gekry? Op die onderkant van die doppie kan hulle 'n groot aantal mikroskopiese buise sien wat dien om spore ryp te maak. Hierdie sampioene het 'n ander naam - sponserig. Hulle word juis so genoem as gevolg van die voorkoms van die onderste deel van die hoed, wat vir iemand soos 'n spons gelyk het. Buissampioene is beide eetbaar en giftig.
Eetbare sluit die bekende boletus, boletus, boletus, vliegwiel in. Hierdie is 'n onvolledige lys, die familie van buisvormige swamme is baie groter, maar ons sal net die mees algemene spesies ontleed.
Borovik, of wit sampioen, word welverdiend die koning van sampioene genoem. Hierdie staatmaker kan groot groottes word. Vir individuele monsters, die groottedoppies onder gunstige groeitoestande kan tot vyftig sentimeter in deursnee wees. Die porcini-sampioen is geskik vir enige gaarmaakmetode: kook, braai, piekel, piekel. Gedroog, dit behou sy hoë smaak eienskappe, anders as sommige ander sampioene, wat 'n spesifieke, dikwels onaangename, reuk kry. Miskien het geen ander sampioen sulke universele kulinêre kenmerke nie. Waar is hulle aan die koning!
Tubular sampioen boletus is ook 'n gewilde sampioen geliefd deur die mense. Ten spyte van die naam, hou sy daarvan om nie net onder berkbome te groei nie. Hy voel ook wonderlik onder 'n wilde roos of enige ander struik of boom, of selfs onder niks. Dit staan in die middel van die oopte, en wag vir die sampioenplukkers. Boletus-sampioene (dit word ook skoenlappers genoem) sal goed wees in sop of in 'n braaipan. Gedroogdes is egter ook baie goed.
Die boletus lyk soos 'n boletus, soos 'n broer of suster, behalwe miskien 'n rooi een. Ja, en sy been word dadelik blou op die sny. Dit is minder algemeen, en net soos 'n broer sit dit nie altyd onder die boom wat dit sy naam gegee het nie. Wat smaak betref - omtrent dieselfde as die boletus. Behalwe dat dit lekkerder in 'n mandjie lyk.
Mokhovik verkies meestal warm streke, so dit is meer algemeen in die suide van die land, hoewel dit dikwels in sentraal-Rusland gevind kan word. Sommige sampioenklasseerders beweer dat die vliegwiel die naaste familielid van die wit swam is. Ander sê niks. Hoe dit ook al sy, die vliegwiel het hoë smaakeienskappe, maar dit is steeds minderwaardig aan die sampioen. eie naamontvang as gevolg van die feit dat dit meestal gevind word waar daar mos is.
Maar nie alles is so rooskleurig in hierdie gesin nie. Daar is buisvormige sampioene wat nie geëet moet word nie. Hier is weliswaar geen dodelike giftiges nie, maar as jy per ongeluk of onnadenkend’n oneetbare sampioen eet, is jy verseker baie onaangename sensasies. Die bekendste van hulle is die sataniese sampioen. Die naam spreek vanself. Met die gebruik daarvan is 'n kragtige spysvertering onvermydelik. Alhoewel die sataniese sampioen, soos die wit een, tot die genus van sampioene behoort, verskil dit radikaal van sy medemens.
Dit eindig natuurlik nie die beskrywing van die groep "buisvormige sampioene" nie. Voorbeelde kan op enige plek gevind word - min of meer bekend. Daar is baie buisvormige sampioene, dit sluit selfs tontelswamme in, wat graag op die stamme van lewende bome gaan sit.
En ten slotte wil ek graag raad gee aan beginner sampioenplukkers. Die raad is kort maar belangrik. Dit klink so: as jy nie seker is nie – moenie dit vat nie! Sampioene, afhangende van die versadiging van die grond met verskeie elemente, op humiditeit of ander eienskappe van groei, kan 'n ander vorm aanneem as wat in ensiklopedieë of versamelhandleidings voorgeskryf word. In die afwesigheid van ondervinding is dit baie, baie maklik om eetbare en oneetbare sampioene te verwar. As jy 'n fout maak, sal jy ten beste met 'n maagspoeling en 'n paar dae in 'n hospitaalbed afkom. As jy daaraan twyfel, in 'n sampioen - dit is beter om dit te omseil, laat dit verder staan. Genoeg vir jou ouderdom en ander. Selfs lekkerder!
Aanbeveel:
Hoe om nie foute te maak wanneer jy sampioene pluk nie? Metodes om sampioene uit 'n foto te bepaal
Hou jy daarvan om sampioene te pluk, maar weet nie veel daarvan nie? Programmeerders, administrateurs van amateurforums en -webwerwe, en eenvoudig omgee mense probeer reeds om hierdie probleem op te los. Vandag is daar baie maniere om sampioene uit 'n foto te identifiseer. Kom ons vind uit hoe jy dit kan doen en hoe veilig sulke metodes is
Sampioene sampioene: beskrywing, gevaarlike dubbel, waar hulle groei en wanneer om te versamel
Sampioene van heuningzwam of heuningzwam: 'n kort botaniese beskrywing. Die voordele en nadele van die eet van sampioene. In die voorkoming van watter siektes help heuningsampioene. Waar sampioene groei en watter woude hulle verkies. Variëteite van sampioene. Wanneer om af te haal. Verdubbel heuningsampioene en hoe om dit van eetbare te onderskei
Hoe om te onderskei tussen eetbare en nie-eetbare soorte sampioene. Hoe om sampioene te kook
Sampioene is die grootste koninkryk op planeet Aarde. Volgens wetenskaplikes is daar oor die algemeen ongeveer 100 000 soorte eetbare en oneetbare sampioene! Drie elemente – water, aarde en lug – word al lank deur hulle bewoon. Sampioene word in wetenskap, medisyne en kook gebruik. Om moeilikheid te vermy, is dit baie belangrik om te onderskei tussen die soorte eetbare en oneetbare sampioene
Die duurste sampioene in die wêreld: name, foto's. Watter sampioene is die duurste in Rusland?
Om 'n lys van die duurste sampioene in die wêreld saam te stel is nie baie moeilik nie. Bekende truffels beklee met reg 'n leidende posisie. Maar daar is ander swamme wat moontlik met hierdie verteenwoordiger van laer spoorplante kan meeding. En dit is matsutake en ook yarsakhumba. Vandag sal ons uitvind waar hierdie sampioene groei, en ook wat hul koste is
Vals sampioene: 'n beskrywing van waar hulle groei. Wat is die verskil tussen vals sampioene en eetbares
In die artikel sal ons verskillende soorte vals sampioene, hul verskille van gewone sampioene, hul botaniese kenmerke, sowel as die geskiktheid van hierdie sampioene vir kos oorweeg. Hier is 'n beskrywing van die giftige swawelgeel vals skuim en omsoomde galerina