Die duurste sampioene in die wêreld: name, foto's. Watter sampioene is die duurste in Rusland?

2024 Outeur: Henry Conors | [email protected]. Laas verander: 2024-02-12 03:01

Om 'n lys van die duurste sampioene in die wêreld saam te stel is nie baie moeilik nie. Bekende truffels beklee met reg 'n leidende posisie. Maar daar is ander swamme wat moontlik met hierdie verteenwoordiger van laer spoorplante kan meeding. En dit is matsutake en ook yarsakhumba. Vandag sal ons uitvind waar hierdie sampioene groei, asook wat hul koste is. En ons sal ook baie interessante feite oor wêreldbekende truffels leer.

Waardevolle samoerai-lekkerny

Matsutake is die duurste sampioene in die land van die opkomende son, en ook een van die waardevolste in die hele wêreld. Hulle is geliefd vir hul skaarsheid. Hierdie swam groei immers net op ongeskonde stamme van rooi denne, waarvan die aantal skerp verminder word as gevolg van skadelike insekte wat hierdie bome doodmaak. Die prys van matsutake is sowat $500 vir net 'n halwe kilo. So 'n hoë koste van die sampioen is te wyte aan die feit dat niemand dit nog kunsmatig kon kweek nie. Daarom, as gevolg van sy skaarsheid, bereik die prys van matsutake soms ondenkbare getalle.

Hierdie sampioen het 'n spesifieke aroma en keurige smaak. Matsutake het 'n lang en dik steel, en die hoed self is klein.

Nuttige eienskappe van die samoerai-lekkerny

Behalwe vir die wonderlike smaak en reuk, is hierdie sampioene baie nuttig. Hulle is ryk aan kalium, magnesium, foliensuur. Matsutake voorkom die ontwikkeling van diabetes, sowel as kanker. Hierdie sampioene verlaag cholesterol, en hulle is ook 'n uitstekende hulpmiddel om die liggaam se verdediging te handhaaf. Met hulle sal jou immuniteit in perfekte orde wees. Volwasse matsutake-sampioene doen 'n uitstekende werk om karsinogene en radionukliede uit die liggaam te verwyder.

Inferior spoorplante inheems aan die Tibetaanse Himalajas

Die duurste sampioene in die wêreld, wat in die berge geoes word, word Yarchagumba (yarsakhumba) genoem. Hulle groei op 'n hoogte van 3 tot 5 km bo seespieël. Hierdie duurste sampioene, wat in die berge versamel kan word, is feitlik eers in die 90's van die XX eeu geëet. En eers aan die begin van 1991 het hulle dit voor die kompetisie aan Chinese atlete begin gee, sodat atlete die beste resultate getoon het en nuwe rekords opgestel het.

Die koste van hierdie sampioen het die afgelope jaar tienvoudig toegeneem. Tot op datum is die prys van 1 kg ongeveer 1 duisend dollar. Die Chinese gebruik hierdie sampioene as 'n natuurlike produk om sterkte te verhoog. Yarsakhumba groei soos 'n parasiet op dooie ruspes. Die Chinese, Indonesiërs, Maleisiërs sprinkel hierdie gekapte sampioen op hulkos om 'n wonderbaarlike effek te kry. Ryk mense wat dit kan bekostig om 'n hele yarsakhumba te eet, gee 500 dollar vir 1 stuk. Dit is immers nie verniet dat die Chinese hulle die duurste sampioene ter wêreld noem nie. Net truffels kan daarmee vergelyk. Die voorkoms van yarsakhumba is weliswaar nie baie aantreklik nie, maar sy smaak is uitstekend.

Waar groei truffels? Hoe lyk hulle?

Op die vraag: "Watter sampioene is die duurste?" - baie sal antwoord: "Natuurlik, dit is truffels." En dit is regtig. Alhoewel dit nou teen 'n koste is, word hulle vervang deur ander verteenwoordigers van laer spoorplante. Maar tog, terwyl truffels nie die palm vir prys aan enigiemand gee nie. Hierdie sampioene groei in die suidelike lande van Frankryk en Italië in eike- en beukboorde. Die diepte van hul groei is 20 cm ondergronds. Hulle skuil in die wortels van bome. Hierdie duurste sampioene ter wêreld, waarvan foto's hieronder gesien kan word, word dikwels in die somer deur mense gepluk. Hierdie sampioene kan swart en wit wees. Hulle het nie wortels of bene nie, hulle lyk soos 'n vlesige ronde wortelgewas met klein knolle. Truffels kan van verskillende groottes wees - van baie klein, die grootte van 'n haselneut, tot groot, wat ongeveer 'n kilogram per stuk weeg.

Dit is die groot sampioene wat teen ongelooflike pryse op veilings verkoop word.

Hoe word truffels geoes?

Hierdie onderste spoorplant het 'n sampioensmaak, saam met geroosterde sonneblomsaad en okkerneute. Die geur van truffels herinner aan die reuk van varke. En dit is hierdie diereword beskou as leiers in die soektog na hierdie sampioene. In Italië, byvoorbeeld, is honde egter ook geleer om truffels te soek. Ja, en mense self dwaal dikwels van die oggend tot die aand in die woude om hierdie duurste sampioene in die wêreld te vind.

Truffelprys

Die koste van hierdie verteenwoordiger van die laer spoorplante is regtig ongelooflik. Die prys vir 1 kg kan 2 duisend dollar bereik. Maar hierdie sampioen, as, in beginsel, en ander, kan jy koop, en dan spyt oor die aankoop, gooi geld weg. Dit is presies wat gebeur het met een miljoenêr wat meer as 30 duisend sterling vir 'n truffel op 'n veiling uitgelê het. Teen die tyd dat die veiling geëindig het, het die sampioen egter agteruitgegaan. Die ongelukkige eienaar van die vrot truffel het geen ander keuse gehad as om daarvan ontslae te raak nie. Dit het in 2004 gebeur. En in 2007 het drie miljoenêrs van Hong Kong verenig en een swart sampioen gekoop, wat sowat 200 duisend dollar vir 750 g gegee het.

Dit blyk dat hoe groter die truffel, hoe hoër is die waarde daarvan.

Kan hierdie lekkerny in Rusland gevind word?

Hierdie duurste sampioene word meestal in Europa geoes, maar hulle groei nie net daar nie. Jy kan hierdie lekkerny ook in Rusland ontmoet. Trouens, daar is baie soorte truffels, maar ons kan net 3 ontmoet - steppe, swart en wit. Dit is natuurlik moeilik om hulle te vind. Russiese wit truffel word byvoorbeeld gevind in die middel-Wolga-streek, in die Tula, Vladimir, Moskou, Smolensk, Oryol-streke. Die duurste sampioene in Rusland, en oor die hele wêreld, kan gevind word in naald- en bladwisselende woude, in 'n vogtige, goed verhittegrond. Terloops, in ons land word die swart truffel in die Rooi Boek gelys.

En sommige Russe probeer self hierdie sampioen kweek. Hulle sal egter nie binnekort die eerste oes kan oes nie – eers ná 5 jaar.

Interessante feite oor truffels

- Daar is 'n mening dat hierdie sampioen 'n stof met 'n psigotropiese effek bevat.

- Voorheen is truffels in die Moskou-provinsie gekweek, en hulle is deur bere versamel met hul tande uitgetrek.

- Die Italiaanse maatskappy ISHI-Dafla Group maak skoonheidsmiddels van hierdie sampioene. Vervaardigers beweer dat 'n paar druppels truffelekstrak die diepte van plooie kan verminder, asook die vel perfek styf kan maak.

- Daar is voorheen geglo dat hierdie sampioen 'n kragtige afrodisiacum is, wat 'n ware fynproewer dwing om in die poel van liefdesvreugde te duik. Napoleon, Byron, Madame de Pompadour - dit is nie 'n volledige lys van bekende mense wie se spyskaart nie sonder truffels kon klaarkom nie.

Verskeie truuks om regte meesterstukke van die lekkerny voor te berei

- Om die ware smaak van die sampioen te geniet, is dit nodig om geregte daarvan so vinnig as moontlik te bedien nadat dit gekook is. Aangesien dit baie belangrik is om die geur van truffel na die gaste te bring.

- Stoor die duurste sampioene, wie se name truffels is, moet in 'n houer met sand wees. Terselfdertyd moet jy hulle nie baie van die grond af skoonmaak nie.

- 'n Lekkerny soos truffelolie word ook as baie smaaklik beskou. Dit word verkry nadat hierdie sampioene in 'n glasbottel met olyfolie gestoor is.

- Wit truffelskan nie lank kook nie. Vir uitstekende smaak en aroma is dit genoeg om hulle vir ongeveer 5 minute in die oond te verhit.

Lys van die duurste sampioene in die wêreld

Dus, nadat ons die artikel ontleed het, kan ons tot die gevolgtrekking kom dat die volgende verteenwoordigers van laer spoorplante die duurste is:

• 1ste plek: truffel;
• 2de plek: yarsakhumba;
• 3de plek: Matsutake.

Nou weet jy wat die duurste sampioene is, en miskien het baie mense daarvan geweet. Trouens, truffels word vandag as 'n duur lekkerny beskou. Sampioene soos matsutake en yarsakhumba kan dit egter binnekort vervang. Die koste van hierdie lekkernye is immers ook hemelhoog, buite die bereik van gewone mense.