Die geringde pet is 'n sampioen van die Spinnerakfamilie. Hy het hierdie naam ontvang vir die teenwoordigheid van 'n taamlik wye geel-wit filmring op die been. Die mense noem dit anders: hoender, dowwe rosiete, Turk, wit moeras.
Beskrywing
Die jong geringde pet het 'n silwer- of melerwit hoed. Sy rande is af en effens toegedraai. Met verloop van tyd word dit geel, word plat-konveks. Die rande word reguit, soms kraak (met 'n lang afwesigheid van reën). Die hoed bedek die been soos 'n pet. Sy oppervlak is effens gerimpeld, bedek met 'n veselagtige laag met 'n pêrelagtige glans. In deursnee bereik dit 15 cm. Die ringvormige doppie het 'n wit, waterige pulp, wat amper geen sampioenreuk het nie. By 'n jong sampioen is die borde ongelyk, skaars en wit, maar mettertyd word hulle roesbruin. Dit is 'n kenmerkende kenmerk van die ou kopie.
Die sampioendop het 'n sterk silindriese stingel. Dit is aan die basis verdik, dig en solied. Die oppervlak van die been is veselagtigsyerig. Sy deursnee is nie meer as 3 cm nie, en sy lengte is 4-12 cm. Bo die ring is die been bedek met skubbe, vlokkies en het 'n geel kleur. Onder die ring is dit 'n ligte oker skakering. Nader aan die onderkant bly die oorblyfsels van 'n gewone pers sluier oor. Die spoorpoeier het 'n oker, roesbruin tint.
Habitat en verspreiding
Meestal vorm die ringvormige dop mikorisa met naaldbome. Van bladwisselende verkies hy beuke, eike en berke. In die sentrale sone van die Russiese Federasie word die swam in naaldwoude aangetref, waar baie mos groei. Gemengde en dennewoude is vir hom verkieslik. In die noordelike streke kan die geringde pet onder dwergberke gevind word. Hierdie swam verkies suur en klam grond. Hy voel wonderlik in die berge op 'n hoogte van tot 2 km. Wit moerasse is geneig om in kompakte, klein groepies te groei. Die swam is ook algemeen in Wit-Rusland en sommige Europese lande. Dit groei ook in Rusland. Dikwels gevind in die westelike en sentrale streke van die Europese deel. Die inwoners van hierdie plekke kan 'jag' vir 'n geringde pet. Foto's van hierdie sampioen kan in hierdie artikel gesien word. Dit word van Julie tot vroeg in Oktober geoes.
Kulinêre gebruike en smaaklikheid
Die ringdop is 'n eetbare en heerlike sampioen wat op 'n verskeidenheid maniere gaargemaak kan word. Dit word gemarineer, gebraai, gesout, gekook. Wat smaak betref, is dit geensins minderwaardig as sampioene nie. In baie Wes-Europese lande word hierdie sampioene as 'n groot lekkerny beskou. Natuurlik is die lekkerstejong geringde pette. As 'n ou monster egter gevang word, kan die verharde plekke en die been afgesny word. Hierdie sampioen is die lekkerste in gestoofde en gebraaide vorm. Dit is ingedeel in die vierde kategorie van eetbaarheid.
Tweeling
Die geringde pet kan verwar word deur onervare sampioenplukkers met vlieëzwam en vaal douter. Die swam verskil van hulle in die teenwoordigheid van 'n poeieragtige veselagtige deklaag op die dop, die afwesigheid van skubbe, sowel as bruin of bruinroestige plate in ou monsters. Vlieëzwam en bleekduiker behou altyd hul wit kleur.
