Grifola-krullerig (andersins ram-sampioen) is een van die grootste soorte tinder-swam - wonderlike voorwerpe van die sampioenkoninkryk, wat met sypote of vrugtelyf aan bome, ou stompe, dooie hout geheg is. Die gewig van so 'n bosagtige gewrig, wat in die Rooi Boek gelys word, kan 20 kg bereik met 'n deursnee van 1 meter. Die voordele van krulaasvoëls sluit 'n hoë groeitempo in: so 'n sampioen kan binne net 8-10 dae 'n gewig van 10 kilogram bereik. Dit word nie deur wurms en insekte geëet nie.
Beskrywing van krullerige aasvoël
Daar is 'n krullerige griffon (sien foto hieronder) redelik selde, nie elke jaar nie; meestal op die stompe van linde, esdoorns, beuke, kastaiings, eikebome in die tydperk van middel Augustus amper tot einde September, dus is die tyd om so 'n sampioen te versamel beperk.
Jy kan die ramsampioen herken aan talle vlesige, vormloos-golwende, klein(ongeveer 3-6 cm in deursnee) pette, wigvormig vernou tot 'n stam. Die boonste gedeelte van die bene en die onderkant van die doppies is bedek met 'n spoordraende fyn buisvormige laag; die kleur van die buitenste oppervlak, afhangende van die mate van verligting, wissel van grys-groen tot grys-pienk kleure. Die sentrale stomp is dik en kort. Sekondêre bene is plat, gryserig of roomkleurig wanneer dit droog is. Die pulp is bros, wit, met 'n aangename, aanhoudende, ryk sampioengeur en 'n spesifieke neutsmaak.
Sampioenskap op die etenstafel
Op die etenstafel is krullerige griffioen (sampioen-skaap) 'n seldsame gas. Slegs jong, nog nie verdonkerde sampioene is geskik vir verbruik; in volwasse monsters - bitter en veselagtig, 'n aangename smaak word nie bewaar nie. Sampioenram word nie aanbeveel om rou geëet te word nie - hittebehandeling (kook of braai) is verpligtend. Dikwels word krullerige griffola in kook gebruik as 'n bykomende bestanddeel en is 'n komponent van sop en souse, sowel as 'n uitstekende vulsel vir kluitjies; so 'n sampioen is oorspronklik as 'n onafhanklike gereg. Om 'n geurmiddel voor te berei wat gebruik word wanneer slaaie besprinkel word, in vleis- en visgeregte, moet die ramsampioen gedroog en tot 'n poeier gemaal word. Bevrore krulsampioene is baie na aan vars sampioene in kwaliteit.
Versamelingkenmerke
Om aasvoël te versamel, word dit aanbeveel om 'n groot skerp mes te gebruik, wat nodig is om die vrugliggaam van die swam van 'n boom of grondoppervlak af te sny.
Slegs met versigtige hantering, sal die griffol-krulsampioen vir nog etlike jare op hierdie plek groei, totdat die boom genoeg voedingstowwe opgehoop het, en die omliggende toestande sal groei bevoordeel. Die sampioen wat in die woud groei, versamel dikwels gevalle blare, takkies en ander puin in die voue van hoede, dus wanneer dit geoes word, is dit nodig om dit versigtig van vreemde voorwerpe te verwyder.
Gryfol-krulsampioen: medisinale eienskappe
Sampioenram bevat 'n groot aantal vitamiene, minerale, spoorelemente en waardevolle aminosure wat nuttig is vir die liggaam. Tradisionele medisyne het lank reeds sy bakteriedodende eienskappe waardeer, wat suksesvol gebruik is in die behandeling van migraine, oorwerk, chroniese moegheid, velsiektes en selfs tuberkulose.
Grifola curly is gebruik om salf, tinkture, ekstrakte en afkooksels voor te berei, wat 'n effektiewe antiparasitiese middel is wat help om die kardiovaskulêre stelsel te versterk, gifstowwe uit die liggaam te verwyder en immuniteit in die algemeen te verhoog. Boomsampioensalf het 'n gunstige effek op die vel, reinig porieë, verbeter bloedsirkulasie, maak dit glad en elasties.
Sampioenskap teen onkologie
Moderne medisyne gebruik maitake-sampioen (ook bekend as griffola curly) in die behandeling van kanker, asook om die newe-effekte van chemoterapie en bestralingsterapie te verlig. Terloops, die naam "maitake" uit Japannees beteken "dansende sampioen"; mense vind ditgoeie geluk beskou en daarom van geluk gedans.
Volgens studies het krullerige griffola anti-kanker aktiwiteit, inhibeer die groei van kankerselle en beskerm gesonde selle teen kwaadaardigheid. Die beginsel van aksie is om die groei van makrofage te stimuleer - selle wat in staat is om vreemde deeltjies te absorbeer en te verteer, insluitend kwaadaardige en skadelike deeltjies vir die liggaam: die oorblyfsels van vernietigde selle, bakterieë en ander.
Dikwels is makrofage in die liggaam in 'n dormante toestand as gevolg van omgewingstoestande, stres, ongesonde leefstyl. Grifola curly is 'n uitstekende stimulant vir hul aktivering: makrofage word wakker en kry dadelik greep op die patogene van verskeie siektes en die siektes self. Maitake-gebaseerde poeier, wat as 'n stapelvoedselaanvulling gebruik word, voorkom metastase met meer as 80%.
Curly griffola is ook suksesvol gebruik vir hepatitis, diabetes, hooikoors, hoë cholesterol, om chroniese moegheid te verlig, hoë bloeddruk te verlaag, asook om liggaamsgewig in oormaat te beheer en te verminder.
Kontraindikasies vir gebruik
Sampioenskape is feitlik onskadelik. Wanneer dit ooreet word, kan dit spysvertering veroorsaak, aangesien dit baie chitien bevat. Onder baie sampioenplukkers word dit as oneetbaar beskou. Jy moet dit nie naby megastede, industriële ondernemings, besige snelweë versamel nie, aangesien sampioene geneig is om te absorbeer enversamel skadelike stowwe in die lug. Swanger vroue en sogende moeders word nie aanbeveel om preparate gebaseer op griffola krul te gebruik nie weens onvoldoende inligting oor die veiligheid van die swam.
