Vir baie vissermanne is witvis 'n begeerlike prooi. Wat nie verbasend is nie - hulle kan nie net 'n heerlike aandete word nie, aangesien hulle heerlike vleis het, maar ook 'n geleentheid om te spog onder ander liefhebbers van hierdie fassinerende stokperdjie. En net mense wat in onderwaterbiologie belangstel, sal dalk belangstel om meer oor hierdie visse te leer.
Algemene data
Om mee te begin, is dit die moeite werd om te sê dat hierdie familie ongeveer vyftig spesies visse insluit. Sommige is meer bekend en wydverspreid, terwyl ander minder is. Sommige bereik 'n gewig van hoogstens 'n paar honderd gram, terwyl ander tot 10 kilogram groei.
Natuurlik, ten spyte van sekere ooreenkomste in voorkoms, is die visse heeltemal anders. Maar alle witvisspesies vis het 'n lang lyf, effens saamgepers aan die kante. Nie te groot kop, waarop groot oë uitstaan nie, asook 'n klein mond. Die rug glinster dikwels in 'n reeks skakerings - groen, grys, blouerig, terwyl die kante van die lyf gewoonlik silwerig is.
Alle witvisspesies het ook 'n vetvin - tussen die rug en stert. Spiere is nie daaraan gekoppel nie, en dit beïnvloed nie die vaartbelyning van die liggaam van die vis nie.affekteer. Daarom sukkel kenners al langer as 'n jaar met die vraag hoekom dit hoegenaamd nodig is, maar het steeds nie tot 'n enkele gevolgtrekking gekom nie.
Die vleis het uitstekende smaak, en sy hoë vetinhoud maak dit 'n belangrike element in die kookkuns van baie noordelike mense. Boonop was dit te danke aan hom dat baie mense van die noorde daarin geslaag het om in moeilike klimaatstoestande te oorleef. Alhoewel witvis salm is, is hul vleis nie rooi nie, maar wit, en in sommige gevalle pienkerig van kleur.
Natuurlik sal die lys van al die verteenwoordigers van so 'n uitgebreide familie baie problematies wees. Daarom sal ons 'n kort lys van witvisspesies saamstel. Ons sluit hier die bekendste en mees algemene verteenwoordigers van die ras in:
- peled,
- vendace,
- muksun,
- tugun,
- Amur-witvis,
- Baikal omul,
- pizyan,
- chir.
Ja, al hierdie visse, alhoewel nie te soortgelyk aan mekaar nie, behoort aan dieselfde familie. En waar bly hulle? Ons sal probeer om hierdie kwessie te hanteer.
Habitat
Nou kom ons skryf waar hierdie visse bly.
Dit blyk - in byna die hele Noordelike Halfrond! Jy kan sommige spesies in die VSA, byna alle Europese lande en natuurlik in Rusland ontmoet. Jy kan witvis in baie groot waterliggame sien, van die Kamchatka-skiereiland in die ooste tot die Kola-skiereiland in die weste.
Boonop bewoon hulle slegs reservoirs met koue en kristalhelder water. Die hoë aktiwiteit van die vis lei daartoe dat ditbenodig baie suurstof. Daarom kan hulle meestal gesien word in riviere met 'n taamlike sterk stroom, skeure en selfs klein watervalle - hier is die water die meeste versadig met lug. In mere verkies die witvisspesies wat hierbo gelys is, om naby plekke te bly waar riviere en strome in 'n groter watermassa vloei, wat die water met suurstof verryk.
Jonglinge hou gewoonlik in die kussone, en verkies gebiede met hakke, lae oorhangende takke van bome en struike. Aan die een kant kan jy hier wegkruip vir groter roofdiere. Aan die ander kant, op sulke plekke kan jy altyd larwes en verskeie insekte vind wat die hoofdieet van vis op 'n vroeë stadium van ontwikkeling vorm. Maar volwasse eksemplare verkies om in die skoonveld van die rivier te woon, en kies dikwels skeure met diep gate en die grens van gebiede met stadige en vinnige strome.
Onder die visse van die gesin is daar beide varswater en diegene wat sout seewater verkies. Daar is egter ook anadrome spesies (byvoorbeeld Siberiese vendace en cisco), wat ewe gemaklik voel in beide varswater en soutwater, wat 'n deel van hul tyd in die see deurbring en opkom om in vars strome en riviere te kuit.
Visgewoontes
Daar moet dadelik gesê word dat alhoewel baie verteenwoordigers van die witvisfamilie soortgelyk is aan sipriniede (byvoorbeeld, voorn, dace en ander), hulle roofdiere is. Boonop voed hulle deur die jaar en bly aktief in die winter, wanneer baie ander visse meer lusteloos word en hul eetlus verloor.
Die witvisdieet sluit jeugdiges van verskeie visspesies in. Met plesierhulle smul ook aan kaviaar, insluitend die kaviaar van hulle eie broers.
In die natuur kom hulle goed oor die weg met baars en grys, veral omdat hulle verskillende waterhorisonne bewoon. Maar sodra die bure in die gebied van die witvis afsak, toon laasgenoemde onmiddellik aggressie en verdryf die ongenooide vreemdelinge.
Reproduksie
Hulle word seksueel volwasse op die ouderdom van drie - sommige op vier of vyf jaar oud. Daarna gaan die vis kuit, styg dikwels na die bronne van riviere en strome en gaan binne 'n paar dae 'n lang afstand verby. Dit kuit hoofsaaklik in die skoonveld van die rivier, en kies plekke met 'n swak stroom. Verskillende witvis ras in verskillende maande - van die begin van die herfs tot die begin van die winter. Die mannetjies bemes die eiers, waarna die volwasse visse stroomaf gly of diep gate vind wat selfs op die koudste winterdae nie sal deurvries nie.
Eiers ontwikkel nogal lank - die larwes broei eers in die lente uit, nadat die eerste sneeu gesmelt het. Teen hierdie tyd word die water genoeg warm, en daar is veral baie kos in die rivier, wat 'n hoë persentasie oorlewing verseker.
Kom ons praat nou in meer besonderhede oor die verskillende witvisse uit die lys hierbo.
Peled
Tal 'n groot verteenwoordiger van die familie - sommige monsters bereik 5 kilogram met 'n liggaamslengte van 55 sentimeter. Dit word in baie waterliggame aangetref – van die Amoer in die ooste tot by die Mezenrivier in die Archangelsk-streek.
Die kleur op die rug is donkerder as by die meeste witvisspesies. Ook gepelverkies stilstaande waterliggame, vermy sterk strome, wat dit 'n uitstekende keuse maak vir akklimatisering in mere. Dit is byvoorbeeld op 'n tyd in die Bukhtarma-reservoir in Oos-Kazakstan gebring, waar dit aktief broei en van groot belang is in terme van visvang.
Eet aktief op skaaldiere, maar minag ook nie plankton nie.
Vendace
Europese vendace is ook bekend onder ander name - kilets of ripus. Die kleinste verteenwoordigers van die witvisfamilie uit die lys wat hierbo gegee is. Gewoonlik bereik die liggaamslengte 13-20 sentimeter, en slegs in die mees seldsame gevalle - 35 sentimeter.
Terselfdertyd is die skubbe redelik groot - grysblou op die rug en wit op die pens.
Voort dikwels in mere, soms in riviere. Maar dit kan ook in die Oossee gevind word - die Golf van Finland en die Botniese Golf. Verkies areas met helder klei of sanderige bodems, verkies om naby die bodem te bly en warm water te vermy. Verspreid hoofsaaklik in Noord-Europa: Rusland, Denemarke, Litaue, Finland, Noorweë, Duitsland, Wit-Rusland en Skotland. In ons land word dit in baie mere aangetref: Pleshcheevo, Ladoga, Beloe, Chudskoye, Onega en Pskov.
Dieet bestaan hoofsaaklik uit siklope, daphnia en ander skaaldiere.
Produseer vanaf die tweede jaar van die lewe, wanneer dit 'n lengte van slegs 7 sentimeter bereik.
Muksun
Om die name van witvis te noem, kan mens nie anders as om die muksun te herroep nie. Miskien presiesdit het die wydste reeks. Jy kan witvis nie net in ons land ontmoet nie (hoofsaaklik in die Siberiese riviere, maar ook in die mere van Taimyr), maar ook in Noord-Amerika (Kanada en die VSA, waar dit witvis - witvis genoem word). Daar is nogal baie witvis in die Ob-Irtysh-kom, waar op 'n tyd meer as een en 'n half duisend ton vis per jaar gevang is. Ongelukkig verminder onbeheerde stropery gedurende die paaiseisoen die aantal witvis drasties.
Gevalle is redelik sterk – tot 75 sentimeter lank en weeg 8 kilogram. Selde, maar daar was gevalle waar vissermanne gelukkig was, en hulle het individue gevang wat 13 kilogram weeg.
Tugong
Nog 'n taamlik klein verteenwoordiger van die familie. Sy gewig oorskry gewoonlik nie 90 gram nie, en die maksimum liggaamslengte is slegs 20 sentimeter. Dit leef in die riviere wat in die Arktiese Oseaan vloei – van die Yana tot by die Ob. Dit kan ook in die Laer Ob-kom en sommige Oeral-sytakke gevang word. Dit het 'n aantal plaaslike name: tugunok, mananka of Sosva-haring.
Leef vir 'n redelike kort tydjie - ongeveer 6 jaar in die natuur. Maar hulle ontwikkel redelik vinnig en gaan op die ouderdom van een en 'n half jaar kuit. Die hoofdieet is inseklarwes en klein skaaldiere.
Ondanks sy klein grootte, is dit 'n waardevolle kommersiële vis. Ongelukkig is dit in sommige reservoirs reeds feitlik uitgeroei - byvoorbeeld in baie Siberiese riviere. Vandag het vangste met 10 keer afgeneem in vergelyking met die vangste van die 80's van die vorige eeu. Daar is verskeie redes hiervoor -besoedeling van riviere deur industriële afval en stropery.
Amur-witvis
Om te sê watter visse witvis is, sal baie vissermanne die Amoer-witvis onthou. Geen wonder nie - dit is een van die bekendste verteenwoordigers van die familie.
Dit het nogal ernstige afmetings - tot 60 sentimeter met 'n gewig van 2 kilogram. Leef nogal lank - so 10-11 jaar. Vir die eerste keer kuit dit op die ouderdom van 5-8 jaar ('n meer spesifieke ouderdom hang af van habitattoestande en watertemperatuur). Kuit in die lente.
Tot drie jaar bestaan die dieet van jeugdiges hoofsaaklik uit bentos en soöplankton. Volwasse visse lei 'n roofsugtige lewenstyl.
Dit woon hoofsaaklik in die ooste van ons land - in die Amoer-riviermond, die onderlope van die Amoer, die Tataarse Straat, en bewoon ook die suidelike deel van die See van Okhotsk.
Baikal omul
Een van die skaarsste verteenwoordigers van die witvisfamilie, waarvan die foto by die artikel aangeheg is. Dit is endemies, dit wil sê, dit word net op een plek op aarde gevind - in die Baikalmeer.
Volwasse individue bereik 'n gewig van 30-60 sentimeter met 'n gewig van tot een en 'n half tot twee kilogram. Maar soms kom vissermanne vis teë wat 7 kilogram weeg.
Kuiting vind plaas in die herfs - hiervoor styg die omul teen die vloei van riviere.
Die hoofdieet van jeugdiges is bentiese ongewerwelde diere en pelagiese skaaldiere. Volwassenes, soos die meeste witvis, is roofdiere wat op jong diere van verskeie visspesies vreet.
Daar is lank geglo dat die Baikal-omul slegs 'n subspesie van die Arktiese gebied is. Maar onlangse studies vangenetici het bewys dat hulle afsonderlik ontwikkel het en daarom is hierdie spesie onafhanklik en werklik uniek.
Pyzhyan
Nog 'n verteenwoordiger van witvisse van groot kommersiële belang. Dit word aangetref in die riviere wat aan die Noordpool-bekken behoort - van die kus van Moermansk tot die Kanadese Arktiese gebied. Dit is verdeel in rivier- en halfdeurvorme.
Die lyf is verleng, maar met die jare word dit al hoe langer. Daar is 'n uitgesproke skof tussen die rugvin en die kop. Die genus is klein, redelik laag geleë. Die kake ontbreek heeltemal tande - net die linguale plaat het klein en taamlik skaars tande.
Bereik dikwels 'n liggaamslengte van 55 sentimeter en 'n gewig van 2 kilogram.
Met ouderdom kry die silwer liggaam 'n pragtige goue glans. Daarbenewens, tydens kuit, verskyn wit epiteelknolle op die kop, vinne en liggaam - hulle is meer uitgespreek by mannetjies.
Chir
Hierdie vis word net in twee lande van die wêreld gevind - Rusland en Kanada. In ons land word dit oral aangetref - van Kamchatka tot die Europese deel van die land. Voel wonderlik in sommige baaie van die Arktiese Oseaan met semi-vars water. Verkies plekke met swak strome.
Weeg gewoonlik nie meer as 4 kilogram met 'n liggaamslengte van 80 sentimeter nie. Maar soms word groter monsters gevang – tot 16 kilogram in gewig.
Volwasse vir kuit op 6-8 jaar. Dit kuit met groot (sowat 4 mm in deursnee) liggeel kaviaar. Dit gebeur gewoonlik van Oktober tot November. Lewensverwagting onder goeie omstandighede bereik 'n kwarteeu. Die dieet sluit nie net weekdiere, insekte en skaaldiere in nie, maar ook jong visse.
Dit het 'n wye lyf, effens plat sywaarts. Die liggaam is silwer, soms met 'n goue tint. Die donker rug is bedek met digte en groot skubbe.
Die vleis is smaaklik, vetterig, met 'n klein hoeveelheid bene, wat die vis die onderwerp van kommersiële prooi maak. Die inwoners van die Noorde gebruik sugudai en stroganina om te kook. Ook ideaal vir rook - nie net koud nie, maar ook warm.
Gevolgtrekking
Dit sluit ons artikel af. Nou weet jy meer van die witvisfamilie. Die name, beskrywings en foto's wat aan die artikel geheg is, sal jou toelaat om 'n meer volledige prentjie van hierdie waterbewoners te kry.
