Hoe is dit etiket om hoender te eet? Jy weet?

2024 Outeur: Henry Conors | [email protected]. Laas verander: 2024-02-12 02:56

Hoender is een van die gunstelingkosse van baie mense. Geroosterde hoender in sous gebak, tabakhoender, tjops - 'n baie groot verskeidenheid hoendergeregte word beide by huisfeeste en in 'n restaurant bedien. Dit maak dat jy’n heerlike krakerige been met jou hande wil vat en dit eet, maar jy kan nie. Ons is nie primitiewe mense nie. As jy nie weet hoe om hoender te eet nie - met jou hande of met 'n vurk, dan sal hierdie artikel vir jou nuttig wees.

Filette en kotelette

Hoendervleisprodukte word onderskei aan hul sagtheid en sappigheid. As jy 'n kotelet, frikkadelle of hoenderfilet bedien is, gebruik dan net 'n vurk en mes om hierdie gereg te eet. Belangriker nog, sit 'n servet op jou knieë om toevallige druppels vet op jou klere te vermy. Met 'n mes, sny klein skywe van die vleisgereg af en stuur dit met 'n vurk na jou mond. Dit is nie nodig om die hele stuk gelyktydig in stukke te sny nie, wees konsekwent.

Tromstokkies en vlerke

Hoe om hoender te eet as jy vlerke of boudjies aangebied word? Jy moet op een of ander manier die been van die vleis bevry.’n Mes en vurk sal jou help. Lig die vel liggies op met 'n mes, hou die been met 'n vurk vas en krap dit van die vleis af. Nou moet jy die vleis versigtig sny: druk die been met 'n vurk op 'n bord, en sny klein stukkies met 'n mes af. Elke afgesnyde stuk moet dadelik geëet word, sonder om op 'n bord te stapel. Die proses om 'n hoender te eet en uit te gooi, moet immers nie inmeng met jou kommunikasie met jou tafelbure nie. As jy nie die klein stukkies wat op die been oorgebly het kan hanteer nie, sit dit eenkant.

Hoe is dit etiket om hoender te eet as dit vir jou in sous bedien is? Eerstens moet jy die hele sous met 'n lepel eet, en dan 'n vleislekkerny begin eet, die lepel eenkant sit en met 'n vurk en mes gewapen.

Been

As daar 'n hoenderboud op jou bord is, en 'n onverstaanbare doppie word op die punt van die been gesit, moenie bekommerd wees nie, dit is 'n spesiale toestel wat spesifiek vir jou gerief geskep is. Dit beteken dat jy die been met jou vingers kan vashou terwyl jy kerf. Gewoonlik word saam met hoenderpote 'n bord suurlemoenwater bedien waarin jy die vuil vingers versigtig kan doop. As jy reeds weet hoe om hoender volgens etiket te eet, dan sal dit nie vir jou verbasend wees om 'n suurlemoen in jou water te hê nie. Suurlemoen verwyder die reuk van vleis perfek van die vel van die hande. Doop eenvoudig jou vingerpunte in 'n bak suurlemoenwater en vee dit dan af met 'n sneesdoekie.

As jy weet hoe om hoender volgens etiket te eet, dan sal dit nie moeilik wees om sy been te hanteer nie: hou dit aan die papierdop vas, skei klein stukkies versigtig met 'n mes of vurk enin jou mond sit. Moenie vergeet om te kyk vir druppels sap as hulle op jou skoot of op die tafeldoek val nie.

Hoe eet jy hoender volgens etiket

As jy jouself by 'n aandete bevind wat saam met heel gaar hoender bedien word en nie weet hoe om 'n happie te gryp nie, moenie haastig wees nie.

Gewoonlik sny die persoon wat dit gekook het, of die kelner, die hoender. Dit word terselfdertyd so onder al die gaste verdeel dat elkeen 'n stuk van ongeveer dieselfde grootte kry. Hulle begin om die karkas van die vlerke te verdeel, dan skei die bene, gevolg deur die sybene. En die bors word in longitudinale stukke gesny en onder al die gaste verdeel. As die hoender met sous gebak is, maak seker dat elke stukkie vleis daarmee natgemaak is.

Eenvoudige reëls

Nou dat jy weet hoe om hoender volgens etiket te eet, bly dit net om die kennis wat opgedoen is, te konsolideer.

Moenie die hoenderstukke met jou hande hanteer nie, tensy die papierdop op die been is.
Gebruik jou vurk en mes, maak nie saak watter deel van die hoender jy kry nie.
As jy skielik jou hande vuil maak met hoendervleis, gebruik suurlemoenwater, wat saam met vleis in 'n aparte bak bedien word. Moenie jou vingers diep doop of dit in’n bak spoel nie. Maak net liggies klam en vee af met 'n sneesdoekie.
As klein stukkies vleis nie van die been skei nie, moenie daaraan knaag nie, maar sit dit eenvoudig op die rand van die bord. Hoe om hoender te eet, is baie maklik om te onthou.
As jy 'n huisvrou is wat gebakte hoender bedien, onthou die reëlsdie verdeling van die karkas vir alle gaste. Tel die aantal mense en skat rofweg die aantal stukke waarin jy die hoender moet verdeel. Maak seker die porsiegroottes is min of meer dieselfde grootte. Maak seker dat jy hoenderborsstukke by die vlerke voeg.

Soos jy reeds gesien het, is dit nie so moeilik om hoender volgens etiket te eet nie. Die belangrikste ding is om te onthou dat jy op 'n behoorlike manier moet optree om niemand met jou gedrag aan die tafel te beledig nie.