Hoe plant piesangs voort? Kenmerke, metodes en interessante feite

2024 Outeur: Henry Conors | [email protected]. Laas verander: 2024-02-12 02:56

Sommige kinders en volwassenes dink piesangs hang aan palmbome, waar hulle as vrugte geoes word. Trouens, hierdie plant behoort aan kruie spesies, maar van reusagtige hoogte. Verrassende feite oor waar en hoe piesangs groei en voortplant, kan baie mense verras.

Botaniese beskrywing

Piesangs word geklassifiseer as meerjarige kruidagtige plante met dikskilbessies. Die vraag ontstaan dadelik: waar het dit sade en hoe plant 'n piesang in die natuur voort?

Daar is meer as 40 spesies en byna 500 variëteite piesangs in die wêreld. Die tuisland van die vrugte is die lande van Suidoos-Asië en Maleisië. Wilde piesangs groei daar reg in die woud in die vorm van gras met dik stamme (tot 20 cm in deursnee), wat 'n hoogte van 5 m bereik. Syblare en lote word om die hoofstam gevorm, wat, soos hulle sterf, is vervang deur nuwes. Uiterlik lyk hulle sterk soos 'n palmboom.

As 'n reël groei net een bos talle vrugte van verskillende kleure op elke "palmboom" (foto hieronder). Wilde piesangs is ovaalvormige vrugte wat geskil moet word om te verkrysade. En die vrugte wat deur baie gewild en geliefd is, wat op die rakke van supermarkte lê, is vrugte wat spesiaal deur telers geteel is vir verbruik.

Hoe piesangs in die natuur voortplant: kenmerke

Die plant het 'n tipiese kruidagtige lewensiklus wat begin met die verskyning van 'n vals stingel en blare, voortgaan met blom, vrugte rypwording en daaropvolgende dood van die blare.

In die natuur, wanneer dit met sade gesaai word, groei piesangs baie vinnig in hoogte: in byna 9-10 maande van die warm seisoen kan hul vals stamme tot 8 meter hoog word. Dan kom die voortplantingsfase, waarin geen blare meer geproduseer word nie.

Binne die stam begin die ontwikkeling van 'n voetstuk, wat oor 2-3 weke 'n groot bloeiwyse in die vorm van 'n donkerpers knop vorm. Aan die basis daarvan is klein piesangs, wat in die toekoms vrugte vorm, geleë in digte groot trosse in 'n spiraal wat van die basis van die bloeiwyse na die bokant daarvan gaan. Blomme word verdeel in vroulik (bo), tweeslagtig of hermafrodiet (onder) en manlik (klein, onder geleë).

Bestuiwing van vroulike blomme in die natuur vind plaas met behulp van verskeie spesies lewende wesens wat tot die spesifieke reuk van bloeiwyses kom:

• sonbekkies;
• tupai - diere wat soos eekhorings lyk;
• insekte - bye, wespe, skoenlappers;
• vlermuise in die nag.

Na bestuiwing word 'n bos vrugte ryp, wat uiterliklyk soos 'n kwas met talle vingers. Wanneer wilde piesangs ryp word, word hulle dadelik die prooi van diere en voëls wat daaraan kom smul. Aan die einde van elke siklus sterf die vals stam van die plant af, wat die volgende spruit laat begin.

Wilde piesangvrugte het baie "pitte" (50-200 stukke), soortgelyk in vorm en grootte aan kersies. Met hul hulp vermeerder piesangs. Hierdie sade val in die grond in 'n werpsel verrotte blare. Na 2 maande verskyn groen spruite daaruit en die volgende groeisiklus van die plant begin.

Variëteite van variëteite

Piesangs is een van die oudste gekweekte tropiese plante wat sedert die 4de-6de eeu deur die mens gekweek is. vC. Nou word hierdie gewas in baie lande van die wêreld verbou waar daar 'n vogtige tropiese klimaat is en waar hulle deeglik bewus is van hoe piesangs voortplant.

Die meeste van die gekweekte spesies is deur wetenskaplikes verkry as gevolg van seleksiewerk en kruising van wilde variëteite "puntige piesang" en "Balbisa piesang", wydverspreid in Indië.

Piesangkultivars het nie sade nie en word in 2 hoofgroepe verdeel:

• piesang - soet geel vrugte wat rou geëet kan word;
• plantain (plantains) - vrugte met 'n styselagtige kern wat vir kook gebruik word (dit kan in blare gebak word, gekook word, ens.).

Eetbare variëteite

Die gewildste soorte en variëteite van piesangs (beskrywing enhul verbouing word hieronder aangebied), wat op plantasies verbou word:

• Cavendish - 'n nageregvariëteit genaamd dwerg, suiker of Kanarie - groei in 'n trosse vrugte, bedek met klein bruin kolle wanneer dit ryp is;
• Sage Banana is die gewildste variëteit in tropiese lande;
• Gros-Michel - het groot geelroom bloeiwyses, soet en geurig, goed verdra vervoer;
• Lakatan - hoogs siektebestand;
• Lady Finger - dik vrugte met 'n aangename smaak en sagte vleis, maar verdra nie vervoer nie;
• Rooi Dhaka - amper reguit en langwerpig, tot 9 in trosse, heerlik;
• Paradise Banana is 'n melerige variëteit waarvan die vrugte gekook en gebak word, wat meel van onvolwasse maak (styselinhoud is 66%).

Groente- of tuinvariëteite: Piesang van die Sages, Indiër (planthoogte tot 10 m), Chinees, Dwerggrot (2 m). Veselagtige variëteite vir vesel: Tekstiel en Bazio piesang.

Hoe piesangs op plantasies groei

Die piesangplant het 'n struktuur wat kenmerkend is van kruidagtige spesies: kragtige wortels, die hoofstam, waarop daar groot blare in die hoeveelheid van 6 tot 20 stuks is. Na bamboes is die piesangplant die 2de hoogste plant ter wêreld.

Op plantasies kan piesangs groei met 'n stamdikte van tot 40 cm, en 'n hoogte van tot 8 m. Hulle blare, 50 cm breed, word 3 m lank, en hulle begin groei nie op takke, maar uit die dieptes van 'n hol stam, wat kenmerkend iskenmerkend van kruidagtige plante. Wanneer 'n sekere hoogte bereik word, begin die blare van hul eie gewig afbuig.

'n Kragtige wortelstelsel kan tot 'n diepte van 1,5 m en 'n breedte van tot 5 m in alle rigtings die grond binnedring. Elke risoom kan van 2 tot 5 jaar leef, wat elke ses maande nuwe lote gee. 'N Kenmerkende kenmerk van die struktuur van die blare is 'n lang longitudinale aar wat in die middel van die plaat geleë is. Die kleur hang af van die plantvariëteit en kan óf groen óf gevlek wees met 'n wynrooi of bloedrooi tint.

Vrugte groei in trosse, elkeen kan tot 100 stukke bevat. piesangs. Maksimum produktiwiteit op plantasies word by hoë humiditeit behaal. In die persele gebruik hulle selfs om die rypwordende trosse met 'n laag poliëtileen toe te draai om humiditeit te verhoog en vrugte vinniger ryp te word. Dit bedreig egter die vinnige opkoms van swaminfeksies en -siektes.

In watter lande groei piesangs en hoe broei hulle

In die 21ste eeu word meer as 42 miljoen ton piesangs jaarliks in 107 lande verbou, waarvan 2/3 in Latyns-Amerika is. Die grootste plantasies is geleë in Ecuador (7 miljoen ton jaarliks), Brasilië (6, 9), in Asië - in China (10, 9) en Indië (24, 9). Piesangs groei ook op die Afrika-kontinent, waar Tanzanië die leier is, wat 2,5 miljoen ton per jaar produseer.

Hierdie plant kan ook in koeler, nie-tropiese klimate gekweek word. Benewens smaaklike vrugte wat geëet word, word toue in sommige lande van piesangs gemaak, en die stamme word aan vee gevoer. In Rusland en Europese lande mensehulle verkies om die vrugte rou te eet, maar op ander vastelande, waar dit baie volop is, word van piesangs wyn en skyfies gemaak, bier brou en ook grondstowwe vir teesakkies geskep.

Die plant kan op 2 maniere voortgeplant word: deur sade of lote (vegetatief). Op plantasies in Latyns-Amerika, Spanje, China en Indië word spruite gebruik om nuwe plante te teel en te plant. Hulle verskyn uit die risoom van volwasse piesangs nadat die lugdeel afsterf.

Die manier waarop piesangs in plantasies voortplant, is vegetatief. Dit is die mees betroubare en vinnigste. Vir voortplanting word die sterkste nageslag gekies, sowel as dele van knolle (risome), wat hulle sny. Die mees produktiewe en aanhoudende spruite word tydens die vrugteperiode gevorm, want. hulle versamel die maksimum hoeveelheid voedingstowwe.

Kweek piesangs by die huis

Selfs in die Victoriaanse era het piesangplante 'n trotse plek ingeneem in die winterkweekhuise van Europa, en in die 21ste eeu het die gewildheid om hulle in die huis of wintertuin te kweek, teruggekeer.

As 'n tuisplant word spesiaal vervaardigde ornamentele variëteite piesangs gebruik. Wanneer 'n gewas geplant word, moet in gedagte gehou word dat hulle in die natuur lief is vir sonnige, warm plekke met hoë lugvogtigheid, d.w.s. in 'n woonstel moet hulle gereeld gespuit word.

Die plant hou van oorvloedige water, d.w.s. die grond moet altyd klam wees, verkieslik effens suur of neutraal, los en voedingsmedium. Wanneer jy in 'n bad plant, berei vooraf voor'n grondmengsel wat bestaan uit humus, loof, turf en sand in 'n verhouding van 2:1:2:2.

Die optimum temperatuur vir groei die hele jaar moet binne + 22 … + 25 ° С wees. Sulke toestande is redelik moeilik om in 'n woonstel te reproduseer, daarom kan baie blomkwekers nie 'n eksotiese plant kweek nie. Positiewe resultate word verkry deur plante in 'n kweekhuis te kweek, maar op voorwaarde dat die lugtemperatuur nie onder + 16 ° C daal nie.

Oorvloedige natmaak van aangeplante plante moet gereeld deur die jaar uitgevoer word, asook om blare en lug met warm water rond te spuit. Dit word aanbeveel om 'n palet of houer met nat klippies langs die piesang te plaas.

Die plant reageer ook goed op die gebruik van minerale bemestingstowwe, wat maandeliks toegedien moet word. In die somer word dit aanbeveel om die grond met flodder te bemes.

Piesangsade plant

Een manier om piesangs by die huis te vermeerder, is om winkelsaad van sierplantvariëteite te saai.

Voorbereiding en aksies vir die plant van 'n piesang:

• voer skuurmaak van sade uit met skuurpapier (vryf om swelling te verhoog);
• week sade vir 2 dae in warm water;
• plant in die grond;
• handhaaf humiditeit en temperatuur +25…+30°C.

Hulle ontkiem, as 'n reël, vir 'n lang tyd - 3-4 maande. Maar na die verskyning van 'n spruit bo die oppervlak, begin dit dadelik groei, wat die eienaar verras met sy ontwikkelingspoed. Jy moet egter bewus wees dat die sade van wilde variëteite van piesangs gekweek wordin 'n volwasse plant, produseer oneetbare vrugte.

Vir die verbouing by die huis word dekoratiewe piesangvariëteite gebruik: Paradise, Japanese, Manna en Wise piesangs. Hulle word gekenmerk deur lae groei (2-3 m) en groter onpretensieusheid in vergelyking met variëteite wat in oop grond groei. Ervare blomkwekers beveel aan om 'n Cavendish-piesang (ook bekend as 'n dwerg of Chinese piesang) te plant wat tot 1 m hoog word.

Die blomkwekers kweek hierdie variëteite slegs vir dekoratiewe doeleindes, want. hulle vrugte is steeds oneetbaar, en die plant vrek gewoonlik na vrugte.

Siervariëteite en metode A. Patia

Een van die maniere om 'n piesang by die huis te kweek, is die metode van die Oekraïense amateurteler A. Patia. In 1998 het hy vrugtedraende variëteite van hoë geh alte geskep, wat "Kiev-dwerg" en "superdwerg" genoem is. Hierdie variëteite het verhoogde weerstand teen koue en siektes. Hulle kan blom by 'n temperatuur van +15°C.

Wenke en truuks oor hoe om 'n piesang by die huis te kweek (A. Patia se metode):

• 'n jong piesangplant (tot 20 cm hoog) moet geplant word in 'n pot met 'n inhoud van tot 3 liter, met 'n hoogte van 50-70 cm - in 'n groot houer van 15-20 liter;
• by uitplant moet sagtegrond gebruik word: voeg 1 liter humus (biohumus), 2 liter riviersand, 500 g as of houtas by 'n emmer grond.

Die wetenskaplike beveel aan om die boom eers nat te maak nadat die bogrond droog is, sodat die wortels nie vrot nie, warmuitgesakte water (+25…+30°С). Gedurende die wintermaande word piesangs minder gereeld natgemaak. In die somer is dit beter om die plant na die balkon of na 'n skaduryke plek in die tuin te neem.

Kunsmis moet baie keer toegedien word:

• in die winter - maandeliks;
• lente en somer - weeklikse "voer" groenbemestingstowwe (sny groen gras gooi kookwater in 'n verhouding van 1:5 en laat vir 'n dag), biohumus, as (beurtelings), plaas dit in klam grond;
• om vrugvorming te verbeter, word dit aanbeveel om visbottel wat gekook is van 200 g afval of klein ongesoute vis per 2 liter water te gooi (kook vir 30 minute, syg, verdun met water in gelyke verhoudings en meng met biohumus).

Plante groei tot 1,5-1,7 m, en vrugte word ryp in trosse piesangs tot 15 cm lank en weeg 150 g. Hierdie variëteite kan in 'n woonstel of huis gehou word.

Siektes en plae

Soos elke plant, kan piesangs siek word en deur plae beskadig word. Die algemeenste is:

• klein kewers, larwes genoem aalwurms - hulle kom in die middel van die stamme en begin hulle knaag;
• swart kalanders - kruip in die basis van die stam, knaag deur die gange waaruit die sap in die vorm van jellie begin vloei;
• weens gebrek aan hernuwing van die genepoel, het kultivars lae weerstand teen swamsiektes.

Om plae te beheer, kan jy spesiale middele gebruik om plante te ontsmet. Vir voorkoming, moenie vergeet om die aarde te bevochtig nie. Byerge skade aan plantasies, besmette plante moet vernietig word.

Interessante feite oor piesangs

In die meeste lande van die wêreld word hierdie vrugte net vir kos gebruik. Wat die aantal piesangs wat per persoon betref, is die Afrikaland Burundi boonop die leier, waarin elke inwoner jaarliks 190 kg heerlike geel vrugte eet. Bietjie minder piesangs word in Samoa, Ecuador en die Comore geëet. In Rusland is daar 'n bietjie meer as 7 kg van hierdie vrugte per persoon.

Piesang is 'n hoë-kalorie-voedsel en beklee die 4de plek in terme van gewasproduksie ná rys, koring en mielies. Wat die aantal gekoopte vrugte betref, is die Verenigde State eerste (2,5 miljard dollar), gevolg deur Europese lande en Kanada.

Onlangs het telers 'n oorspronklike verskeidenheid aarbei-gegeurde piesang geteel.

Die enigste nadeel wanneer dit gekweek word, is die duur van plantgroei tot oes (ten minste 8 maande).

Die piesangplant is 'n wonderlike toevoeging tot die versameling sierplante wat in die huis groei. Met die kennis van die maniere en toestande van hoe piesangs voortplant, sal baie blomkwekers dit wil plant en by die huis hou.